「今日のbeautyレシピ」ロールポーク串焼き

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

片栗粉をもみ込んで低脂肪肉にありがちなパサつきを防ぎます。

「今日のbeautyレシピ」

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：169kcal
■塩分：1.1g（1人分）

材料（2人分）

・豚もも肉（赤身薄切り）
・脂身を除いたもの）…5～6枚（160g）

＜調味料＞
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2強（10g）
・甜麺醤…小さじ2/3（4g）
・しょうが（すりおろし）…小さじ2（12g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ2/3（4g）
・片栗粉…小さじ1と1/3（4g）
・白ごま…小さじ2/3（2g）

＜たれ＞
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ1（6g）
・甜麺醤…小さじ1/3（2g）

作り方

1．＜調味料＞を混ぜ合わせ、豚肉にもみ込む。

2．豚肉を折りたたむように串に刺し、オーブンペーパーをしいた天板に並べ、ごまを振る。オーブントースターで5～7分焼く。

3．混ぜ合わせた＜たれ＞を塗る。