40代半ばで病気にかかった妻のために、慣れない夫が作った“アイディア料理“とは？

バランスの取れた食事を毎日作り続けるのは大変なのに、野菜中心の食生活にしなくてはならないなんて無理！そこで、料理経験のない男性が思いついたアイデアとは…。

野菜ハック！

この投稿者さんは、今まで料理を作ってくれていたパートナーが病気にかかり、代わりに家事を担うことになりました。

しかし、料理経験がないと、急に何かを作れと言われても難しいものです。医師には野菜を取り入れた食事をするようにと言われたものの、品数を増やすのは時間と手間がかかって大変だし、そもそもレパートリーがない…。

そこで思いついたのが“ごちゃまぜ飯”。刻んだ野菜とお肉でソースを作ってご飯にかけるだけだから簡単！目玉焼きを乗せればガパオライス風に。これなら複数の野菜をとれるし、使う野菜とソースの味付けを変えれば毎日でも飽きません。

ちゃんと料理をしなくては…と身構えて、無理に品数を増やしたり凝ったものを作ろうとしたりせず、「ごちゃまぜOK！」とゆるく考えれば、毎日続けられそうですね。

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作画：あららぎ菜名（@Araragi_Nana_23）

※本記事は媒体独自に募集した体験談を元に構成しています。