【New Open・田井島】夏につるんと良い甘さ、季節の果物など手作りプリンが早くも大人気「やまきぷりん」

OPEN／2023年5月28日やまきぷりん

家の近くを車で走っていたら、ゆめタウンはません近くの田井島交差点で「プリン」ののぼりを発見！駐車場になにやらお店屋さんが…、気になる！さっそく買いに行ってみました。

お店があるのは雑貨・インテリアショップ「ガシュー」のお隣の駐車場内。素敵な笑顔の木下さんご夫婦が迎えてくださいました。

プリンも手作りですが、実はお店の内装なども手作りだそうです！旦那さんすごすぎる！！元々スイーツなどをされていたわけではなく、料理好きな奥さんとテイクアウトの販売を始めようと色々考えた結果、みんな好きなプリンをすることにしたそうです。

午前11時開店直後に行ったので種類が色々ありましたが、実はこの後どんどんお客さんが来て売れていっていました。（反射して見づらくてすみません）無くなりそうになったら店舗内のキッチンで作っていらっしゃいました。

メニューはこんな感じ↓

どれも気になる～と思いつつ、5つほど選びました！何を買ったかはこの後ご紹介します。

はい、買ってきたのはこちらのプリンたち。一つずつ順番にご紹介します

まずはベーシックな「濃厚なめらかぷりん」280円

最近よく飲み物みたいなトロトロプリンもありますが、こちらは舌触りもよくほどよいなめらかさ。どっかり甘すぎず、バニラビーンズ入りで香りもとても良いです。 500円のビッグサイズ（約3個分）もあり、そちらには味変用の岩塩が付いているそうです。

お次は期間限定の「桃のコンポート入りクリームチーズぷりん」300円クリームチーズと桃が合う！桃のジュレもさわやか、つるんと食べられちゃいます。

次は「ミックスべりーぷりん」300円なめらかぷりんをベースに、甘酸っぱいミックスベリージュレが上に乗っています。実はブルーベリーやマルベリーなどは木下さんちで育てているそうですよ。ごろごろ果実が入っているのもうれしいです。

次は抹茶ぷりん350円抹茶ぷりんと濃厚抹茶ペーストの2層でとにかく濃厚！そして抹茶スイーツが大好きな私の相方曰く、「小豆が入っているのはポイント高い☆」と喜んでいました。

最後はチョコムース（ダーク）300円ダークチョコと生クリームで甘さ控えめなほろ苦い仕上がり。大人にもぴったりの味でした。お子さんにはチョコムース（ミルク）もありますよ。

見た目もかわいい瓶で、色んな種類があるので手土産で持っていくのにちょうどいいと思いました。実際に店舗でも差し入れで買っていく方もいました。

宇土や松橋など遠くから来る方もいらっしゃるらしく、これからもっと人気がでそうな予感…！とくに爽やかなジュレ系は夏にもぴったり、ぜひ通りかかったら買ってみてください。

リビング熊本スタッフ／MOCO

【2023年5月28日OPEN】やまきぷりん住／熊本県熊本市南区田井島739-2 営／11:00～19:00 休／火曜 ※大雨臨時休業あり 090-8765-4927 Instagram ＠yamakipurin