「美味しくて放心」「これ絶対旨いやつ」【なか卯】から“海鮮丼”が登場したんです。

「親子丼」をはじめとする様々な丼や「京風うどん」を楽しめるなか卯。期間限定メニューも豊富で、現在は“ちょっと変わった魚介丼”が販売されています。

高知県の郷土料理としておなじみの「かつおのたたき」を楽しむことができるそうですよ。

こちらが、8月23日から販売されている「旨塩ダレかつおのたたき丼」（並盛・税込790円）です。旨塩ダレはにんにく、ごま油、こしょうがきかせてあるのだそう。かつおのたたきとの相性が気になり、ぜひ食べてみたいと購入を決意しました。

テイクアウトにしたところ、かつおのたたきとごはんは別々の容器に入れて提供されました。

赤い方に入っているのがかつおのたたき。上にはオニオンと小ねぎがトッピングされていて、旨塩だれが全体にたっぷりかかっていました。

白い方に入っていたごはんには、上から刻みのりが散らされていました。こちらにかつおのたたきや旨塩ダレを盛りつけて、食べる準備を整えていきます。

盛りつけた状態がこちら。かつおのたたきは想像よりもたっぷり入っていて、ごはんが見えなくなってしまうほど。にんにくやごま油の香りが鼻へ抜け、食欲を刺激してきます…！

かつおのたたきはもっちりとした食感。特製の醤油タレに漬け込んであるそうで、噛むほどにギュッと詰まった旨みが口の中に広がります！

ごま油の風味が香る旨塩ダレは、にんにくやこしょうの辛さがきいたやみつきになる味わい。かつおのたたきをよりごはんに合う味わいに仕上げてくれています！シャッキシャキのオニオンや小ねぎも、食欲を引き立てるいいアクセントになっていましたよ。

かつおのたたきをやみつきになる味わいの旨塩ダレとともにいただく「旨塩ダレかつおのたたき丼」は、まだまだ暑さの残る今の時期でもするする食べられそうな一品でした。

SNSでは、「これ絶対旨いやつ」「美味しくて放心」など絶賛の声が。気になる方はぜひチェックしていてはいかがですか？

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。

※SNSの情報は2023年9月21日時点のものです。