大バズり中【セブンのビリヤニ】が買えたので、どんだけウマいのか《実食レポ》してみた

8月に入り、夏らしい日が続いています。暑い夏に食べたくなるグルメといえば、スパイスたっぷりのカレーです。現在セブンイレブンでは、全国の名店とコラボしたカレーグルメを集めた「ニッポンの熱い夏！カレーの祭典」を開催中。

今回はその中から、南インド料理の名店・エリックサウス監修の一品をご紹介します。

こちらが、セブンイレブンの「エリックサウス監修ビリヤニ」（税込734.40円）。ビリヤニとは、スパイスとお肉などの具材を米といっしょに炊き込んだ料理です。

ビリヤニファンの筆者は発売日の当日にセブンイレブンにダッシュ！売り切れる前に無事ゲットできました。

日本米ではなくインドの高級米である「バスマティ米」を使用するという徹底ぶりに、セブンイレブンの本気度がうかがえます。

カロリーは1包装当たり646kcal。消費期限は購入日の3日後でした。

こちらは必ず温めてからいただく商品です。電子レンジの加熱目安は500Wで3分、もしくは1500Wで1分。今回は500Wで3分温めました。

ふたを開けた瞬間、スパイスの複雑な香りがふわっと漂いました。容器の下半分にはビリヤニが、左上にはチキンカレー、右上にはバターチキンカレーがそれぞれたっぷり入っています。

バスマティ米は日本米よりも細長く、パラっとしているのが特徴。カレーらしい色に染まったバスマティ米を見ているだけで、期待が高まります…！上に散らされたパプリカパウダーも鮮やかです。

さっそく、ビリヤニをスプーンですくっていただいてみましょう。

パラっとしていて、とっても軽やかな食感です。噛みしめるたびにスパイスの風味が口いっぱいに広がります。辛みはそれほど感じません。複雑かつ奥行きのある味わいにスプーンが止まりません…！

お次はチキンカレー。甘さは控えめで、しっかりとした辛みを感じるカレーです。中にはごろっと大きなチキンが2つも入っていました。プリプリとした柔らかい食感で、スパイシーなルーとよく合います。

チキンカレーに比べてマイルドな色味のバターチキンカレーは、味もマイルド。バターのコクやココナッツミルクの甘みによって、全体的にまろやかな味に仕上がっています。こちらにもプリプリ食感の大きなチキンが入っていて、食べごたえ抜群です。

それぞれの味を堪能したあとは、ビリヤニとカレーをいっしょにいただくのもあり。組み合わせ方によって、また違った味わいが楽しめますよ。

南インド料理の名店・エリックサウスのビリヤニとカレーがお家で味わえるなんて、かなりぜいたくではないでしょうか。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

※SNSの情報は、2023年8月4日時点のものです。

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