「完全にハマった」「再現度半端ない」【セブン】で買える名店の味、試してみた。

山形県のご当地ラーメン“赤湯ラーメン”発祥の店として有名なラーメン店、龍上海。商標登録もされている「赤湯からみそラーメン」を求めて、県外から来客する方も多いのだとか。そんな絶品ラーメンが、セブンイレブンから登場！

龍上海の看板ラーメンとも言える「赤湯からみそラーメン」の味を再現した一品です。どんな味わいか、試してみます！

セブンイレブンで販売されている「7プレミアム龍上海本店」（税込311.04円）。創業から現在まで続く、龍上海こだわりの味わいを再現した商品です。

販売地域：東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国

セブンプレミアムの公式サイトによると、「山形県赤湯で行列が絶えない辛味噌ラーメンの名店「龍上海」の味を忠実に再現！スープにはお店と同じヤマイチ味噌100％使用！麺はつるんと弾力を感じるノンフライ！」とのこと。名店の味わいを自宅でも楽しめるのはうれしい限りです。

かやくのみ入れたらお湯を注ぎ、5分待てば準備完了。液体スープや辛味噌、ふりかけを入れて、いただきましょう！

フタを開けると、濃厚な味噌の香りが漂います。具材は、メンマ、チャーシュー、ナルト、ねぎ。豪華なトッピングで、名店の味わいを心ゆくまで堪能できそうです。

スープは、濃厚な味噌の風味が口の中に広がり、深みのある味わい。飲めば飲むほど、味噌の旨みとコクを堪能でき、やみつきになります。ほどよく舌を刺激する辛味噌や、パンチのあるにんにくの香りが、食欲をかき立てます。

麺は、コシのあるノンフライ麺。もちっと弾力のある食感と、つるっとした喉越しで、食べごたえがあります。ほどよく縮れた麺は、濃厚な味噌スープとよく絡み、コク深い味わいを堪能できます。

薄切りながら、豚の旨みをしっかりと感じるチャーシュー。濃厚な味噌の味わいと見事にマッチしています。シャキシャキと歯ごたえが楽しいメンマや、プリッと柔らかいナルトは、さっぱりとした味わいで、味噌の風味を引き立てています。

名店、龍上海の味わいを忠実に再現した、「龍上海本店」。濃厚な味噌と刺激的な辛味噌の味わいを楽しめる、奥深い逸品でした。

SNSでは、「完全にハマった」「再現度が半端ない」などの声が挙がっていました。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

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※SNSの情報は2023年9月6日時点のものです。