【静岡市清水区】至極のメロンパフェ川村農園カフェ

こんにちは。毎日暑いですね。ucaです。県内の農家カフェの先駆け、三保の川村農園カフェ季節限定のメロンパフェを紹介します。

元々、三保で12代続くトマトを主に作っている農家さんで、2010年にオープンしたカフェは古材を使い木のぬくもりがありとてもおしゃれな空間です。テーブルなどは店主、研史さんの手作りだそうです。

奥さんの由香さんと共に生産したトマトやメロンを使って週末開いているカフェはいつも大盛況です。

農家だから出来る

今回は前日までに要予約のスペシャルマスクメロンパフェを注文しました。

メロンの果汁が滴るまさに食べ頃、完熟したマスクメロンがグラスからはみ出るほど乗っています。今回は完全にマスクメロンの引立役となった生クリームとアイスクリームの下にまた細かく切られたマスクメロンが。食べながら何回｢あー！私、頑張ってきて良かった。｣｢あー！私、明日からまた頑張れる｣と言ったでしょうか。 ｢ギリギリまで完熟のマスクメロンを使えるのは農家だからこそ。完熟の味、香りを味わって欲しい｣と研史さん。これぞ贅の極みです。

三保の特徴を活かす

川村さんと言ったらトマト。せっかくですからトマトジュースも頂きました。

こちらのトマトジュースはトマトジュースの概念を超えています。トマトジュースはちょっと苦手と言う人にも飲んで頂きたい。トマト独特のにおいが全くなくフルーティーで優しい甘みが味わえます。

映える写真が撮れるおしゃれな店内

三保は砂地で水はけが良く、トマトやメロンの糖度を上げるのに適した土壌だそうです。そして有機肥料でうまみを出す。仲良しご夫妻の手間と愛情で育てられたトマトやメロンは、有名なレストラン等で使用されているのもうなずけます。

パフェがお得

カフェの隣にある直売所をのぞいてみましょう。

おいしいトマトを使ったトマトソースやジャム、アイスクリームなどが販売されています。トマトソースをパンにぬりチーズを乗せて焼けば美味しいピザトーストのできあがり。お試しください。 こちらでマスクメロンの販売もされています。次回の販売は8月1日から20日です。実際は直売所でマスクメロンを買うより、スペシャルマスクメロンパフェの方がお得なんですよと教えて頂きました。そのわけは贈答用に選ぶのに味を見て頂きたいからだそうです。これはもう自分へのご褒美にメロンパフェを食べに行くしかないでしょう。予約不要のミニパフェ（600円）もあります。メロンパフェは9月上旬までです。

川村農園カフェ ■住所/静岡市清水区三保1816ｰ2 ■TEL/FAX 054-334-0789 ■カフェ 営業時間 土、日、祝 13:00～18:00 ■直売所 営業時間 毎日 13:00～18:00 ブログ/kawamura.eshizuoka.jp/