こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。
福島市下鳥渡にあるレパコガーデン本店に、ランチとケーキを食べに行ってきました。
お隣がケーキファクトリーなので、ケーキや焼き菓子が焼きあがる、いい香りが漂ってました。
明るい店内
店内は、ガラス張りで明るくて、テラス席もあって、開放的な雰囲気でした。
まずはランチを、、、
オーダーをして、お支払いをすると、ブザー（左下）を渡されて、出来上がったら取りに行くというセルフサービススタイルでした。 最初にランチに付くサラダと、コーヒー、コーラが出来上がりました。
海老とイカのバジルソーススパゲッティ
ランチの海老とイカのバジルソーススパゲッティとロールパンです。海老とイカがゴロゴロと入っていて、爽やか濃厚なバジルソースに、チーズたっぷりでとっても美味しかったです。
麓山高原豚のリエットのトーストプレート
麓山高原豚のリエットとトーストと本日のスープ。香ばしく焼いたトーストと、麓山高原豚の旨みいっぱいなリエットと、サラダと、ピクルス、かぼちゃの冷たいスープがついていました。かぼちゃのスープがなめらかで濃厚で、かぼちゃの優しい甘味があって美味しい～。
レパコと言えば、やっぱりケーキ
ケーキも、もちろん食べますよ～。ショーケースには、彩りきれいで美味しそうなケーキがたっくさんです。
エテ・メロン
季節のフルーツを味わいたくて、エテ・メロンにしました。メロンが上品な甘味と香りでジューシーで美味しい～。スポンジが３段になっていて、丁寧な作業が素晴らしい～。
フルーツケーキ
ふんわりなスポンジにいちごとブルーベリーがサンドして、飾られていて、なめらかで口どけの良い生クリームが優しい味わいです。
フルーツタルト
いちご、キウイ、ぶどう、オレンジ、ブルーベリー、フルーツ盛りだくさんのタルトです。
タルト生地、クリーム、フルーツのバランスが良くて、美味しい～～。
平飼いたまご（FRUITS EGG）
今回の目的の一つは、平飼いたまご（FRUITS EGG）を買うことでした。レパコエッグファーム直売所オープンをテレビで見て、レパコガーデン本店でも販売しているとのことだったので、どんなお味なのか食べてみたかったんです。 フルーツエッグとは、パティシエがこだわって作ったたまごで、レパコの洋菓子は全て「フルーツエッグ」を使用しているそうです。「臭みが少ない」「コクと甘味がある」「安全なたまご」で、卵のコクが、牛乳、バター、生クリームなどと非常に相性も良く、素材の風味を引き立てているそうです。
【レパコエッグファーム直売所】 住所 ／福島市町庭坂字山ノ下47 営業時間／10：00～16：00 定休日 ／不定休 お問合せ／0120-085-014（※レパコフリーダイヤル）
恵まれた平飼いの環境で育った鶏たちは、仲間とじゃれあって、羽ばたいて、のびのびと暮らして、たまごを産みます。鶏にとって健康でストレスなく育つことが大切だそうです。
たまごを割ってみると、黄身がぷっくりとしてまん丸でした。
目玉焼きにして、マヨネーズトーストにのせて食べてみました。たまご臭さがなく、とっても美味しかったです。
レパコのプリン・レモンカード
フルーツエッグを使ったプリンとレモンカードです。
レモンカードは、食パンとトーストにたっぷりぬって食べてみました。瀬戸内産のレモン果汁が爽やかに香って、卵とバターのコクがあって、美味しい～～。
たまごのお味が、濃い～～～、とってもリッチで美味しいプリンでした。
焼き菓子
レパコは、焼き菓子も美味しいですよね～。マドレーヌ、フィナンシェ、苺のフィナンシェ、マロングラッセケーキ、ケーキ・ド・フリュイ。焼き菓子は、これからゆっくり楽しみたいと思います。
レパコガーデン 住所 福島県福島市下鳥渡八幡塚2-3 TEL 024-545-6844 営業時間 テイクアウト 10：00～19：00 イートイン【平日】お食事／11：00～16：00（ラストオーダー15：00） ケーキ・ドリンク・フレンチトースト／10：00～19：00（ラストオーダー18：00） 【土・日・祝日】お食事／11：00～19：00（ラストオーダー18：00） ケーキ・ドリンク・フレンチトースト／10：00～19：00（ラストオーダー18：00）