松戸で2023年オープン、既に大人気店！中華蕎麦柳（松戸市北小金駅）

松戸市、本土寺のそばにある中華蕎麦柳。今年1月にオープンしたばかりですが大人気ということで気になっていて、紫陽花の季節に伺いました。

北小金駅から徒歩3分ほどの場所にあります。柳が描かれた看板、雰囲気がありますね。

店内には、有名なラーメンYouTuber、すするTVさんのサインも飾られていました。

3種とも中華蕎麦ですが、醤油、塩、柳の3種類。個人的には、醤油と塩は「ラーメン」の雰囲気、柳は「中華蕎麦」という印象を受けました。どれも美味しそうです！

中華蕎麦塩 ¥950

塩味のラーメンに最近ハマっているので、塩を選びました。白っぽいスープは、鶏や貝などの複雑な風味。じっくり啜って、香りと味を楽しみたくなります。

特製ではなく、普通にしたので、肩ロースと豚バラのチャーシューが1枚ずつ。それぞれ違う風味を楽しめて美味しかったです。特製だと、チャーシューの種類・量、煮卵、海苔の枚数が増えて豪華になります！最近はたくさんは食べられなくなってきたので、普通のタイプでちょうどよかったかな。

丼もとっても人気だそうで、楽しみにしていましたが、この日は残念ながら完売していました。丼も食べたい人は、早めの時間帯に訪問するのがおすすめです。また、最近は営業日によっては昆布水つけ麺も食べられたりと、オープンから半年ですがチャレンジを続けられていて、今後も楽しみです。また絶対に伺います！