マニア絶賛【業務スーパー】食費節約に効く！約1kgのメガサイズソースで本格イタリアン

業務スーパーの魅力は安くて大容量、コスパが良い商品が種類豊富なこと。そして世界各国から直輸入される本格的な商品がそろっていることです。そんな2つの魅力を合わせ持つイタリア産の大容量ソースが「おいしくてコスパ最強！」と話題。業務スーパーマニアがおいしい活用法も併せてたっぷり紹介します。

今回紹介するのは、「メガ！アラビアータパスタソース」（購入時：538円）。990g入り、ほぼ1kgのずっしりと重たい瓶入りでイタリアからの直輸入。トマトに唐辛子と黒こしょうを利かせたピリッと辛いパスタソースです。

トマト、オリーブ油、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、黒こしょうなどが入ったシンプルなトマトソース、しっかり煮込まれていてペースト状になっています。

たっぷり1kgもあるので「使い切れるか心配」という方もいるかと思います。瓶に入ったソースは、開封後は冷蔵庫で保存しても傷みやすいので3～4日以内に消費したいところ。

私は小さめの食品保存袋に入れて冷凍保存しています。プラスチックの保存容器に入れるとトマトソースが色移りして洗ってもなかなか落ちないので、使い切りの保存袋が便利ですよ。冷凍したものは1カ月くらいを目安に使い切るようにしています。

次章ではおいしいトマトソースの活用法を紹介します！

まずは定番、パスタソースとして。ゆでたパスタに和えるだけで簡単にアラビアータの完成。ベーコンやウインナーを加えたり、海老などシーフードを合わせたりしても。

これからの暑い時期には細いカッペリーニを使って冷製パスタにするのがおすすめ！

ソースを和えたパスタにジェノベーゼソースとチーズをトッピングすればおしゃれなマルゲリータ風パスタに。唐辛子の辛さはマイルドでピリッとする程度。小学生の子どもでもおいしく食べられました。

コロッケや魚のフライ、メンチカツなどの揚げ物にアラビアータソースをかけるといつもと雰囲気が変わっておしゃれな味わいに。特に子どもに人気なのはクリームコロッケとの組み合わせ。クリーミーなコロッケにさっぱりしたピリ辛トマトソースが絶妙です。

食パンにアラビアータソースを塗ってチーズをのせ、トースターで焼けば簡単おいしいピザトーストに。コーンやツナなど好きな具材をトッピングしても。

縦半分にカットしたなすにアラビアータソースを塗ってチーズをのせてトースターで焼いたイタリアンな1皿。なすはあらかじめ電子レンジで温めておくと、とろっと仕上がりとってもおいしいですよ。

なすでもう1品。今度は乱切りにしたなすとカットした鶏肉をアラビアータソースで煮込みました。アラビアータソースに味がついているのでそのままでもおいしいですが、もの足りない場合は塩こしょうで調整してもよさそうです。

子どもたちの大好きなメニュー、オムライスにたっぷりとアラビアータソースをかけて。とろっと卵にピリ辛のソースがおいしい！トマトたっぷりだから重たくなり過ぎないのもうれしいポイント。夏休み中の子どもたちのランチにもピッタリです。

パスタの本場イタリアから直輸入の、シンプルながらも味わい深いアラビアータソース。パスタだけでなくさまざまな料理に活用できるので、とっても便利な1本です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

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