【多摩市】9月の閉店前にぜひ！『こはるびカフェ』クロッフルのランチプレート

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

しばらく前に1度ご紹介させていただいた「こはるびカフェ」さんへ移動教室の振替休日だった長男君と遊びに行ってきました！ですので、再びご紹介させてください☆

こはるびカフェ

以前紹介させていただいた「M teku Bakery」さんや「樹の工房＆炭火焙煎珈琲工房 kiki」さんも営業されている、多摩市鶴牧商店街の『こはるびカフェ』さんへ久しぶりに遊びに行ってきました！

店内は、打ちっぱなしの天井が高くて開放的です♪

クロッフル＆サラダ

こはるびカフェさんのメニューはコチラ。

いつもは以前の記事にも書かせていただいた、日替わりの「こはるび定食」をお願いしてます☆玄米ご飯を採用している（お願いすれば白米に変更することも可能）滋味あふれる日替わりで、少し変わった副菜のことも多くて楽しい定食です♪

以前次男くんが体調崩してお弁当を頼んだときも、ぺろっと完食してくれたほどです^^

でも今回は違うものを頼んでみようと思い、気になっていた「クロッフル＆サラダ」のワンプレートランチにしてみました！

よつ葉バターを100％使用したクロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いたクロッフルと、たっぷりのサラダのワンプレートです。

クロッフルは甘そうに見えますが、実際はしょっぱい系です☆お食事パンケーキのクロッフル版といったところでしょうか？焼きたてなのでクロワッサンのサクサク感もありつつ、サラダにも合っていて美味しかったです♪他のお店ではなかなかないメニューであることも嬉しいです^^

こはるびカフェさんは丁寧に入れてくださるオーガニックのコーヒーもとっても美味しいのでお願いしちゃいました！Mサイズでもたっぷりの量があります♪

今回は移動教室の振替休日だった長男くんも一緒にお邪魔して、同じくクロッフル＆サラダのプレートをお願いしました。

長男くん、写真でかけているお店で手作りされているドレッシングをすごく気に入ってました☆コチラはニンジンやタマネギをベースにしていて、少し発酵もさせているそうです。具だくさんと言いますか、写真のミニピチャーに山盛りで出してくださいました！足りない場合はお店の方にお願いすれば追加してくださるとのことです。

たっぷりのサラダに、ニンジンたっぷりの発酵ドレッシングだなんて、体もきっと喜んでいますね^^

デザートに手作りクッキー

こはるびカフェさんはパンやクッキーの販売もされているので、今回はクッキーをデザートに購入してみました☆

長男くんの選んだ「アーモンドとレモンのクッキー」と、私の選んだコーヒー豆型がかわいい「コーヒークッキー」です☆長男くんとシェアしていただきました。

アーモンドとレモンのクッキーはサクほろ生地の中にあるアーモンドの食感とさっぱりした味が楽しく、コーヒークッキーは硬めの生地がとっても私の好みでした♪

クッキーを食べながら長男くんの移動教室の話をしたりしていました。美味しいお菓子をシェアして食べながらお話するのは楽しいですね^^

なんとこはるびカフェさんは9月で閉店！

こはるびカフェさんのご紹介記事はいかがでしたか？

お料理もお菓子も美味しくて、とっても居心地も良いこはるびカフェさんですが、諸事情により9月いっぱいで閉店することが先日公表されました。

春に行われたおからを使った手作りお味噌のワークショップにも参加したんですが、熟成が終わる前にお店が閉店してしまうことになります。

最近お味噌のいい香りがするようになってきたところだったんですけれどね…。本当に残念です！

なお、9月23日には感謝祭が決定しているそうです！詳細は後日とのこと。楽しみですね^^

今回伺った日も、お店はほぼ満席で、お店の閉店を惜しむ声もたくさん届いているそうです。また何かの形で営業できるよう考えていらっしゃるとのことでしたので、復活される日を子ども達とお待ちしていようと思います♪

皆さんも心残りのないよう、閉店前にぜひ遊びに行ってみてくださいね☆