お店で手作りのシュークリーム専門店のビアードパパはお店の前を通るといつも甘いカスタードの良い香りがしますよね。
7月1日よりビアードパパから新感覚のハイブリッドスイーツ “焼きチーズケーキシュー”が販売されています。こちらの焼きチーズケーキは8月末までの期間限定です。
出来立ての焼きチーズケーキシューを見ているとどんなスイーツか楽しみです！
先日ウィング新橋店で焼きチーズケーキシューを早速テイクアウトしてみました。
チーズケーキの外側は、定番のシュークリームと同様サクサクシュー皮の食感です。チーズケーキの生地は濃厚ですが、後味はさっぱりしています。 焼きチーズケーキシューの生地はしっかりとしているので手で持って食べても型くずれが無く食べやすいサイズです。もちろんフォークで一口サイズにカットして頂いても良いと思いました。
焼きチーズケーキシューは、お店で焼き上げているので出来たてに近い状態で頂けるのが嬉しいですね。 定番のシュークリームも良いですが、期間限定の焼きチーズケーキシューは、シュー皮とチーズケーキのいいとこ取りです。この夏注目の新感覚のハイブリッドスイーツです。