【川越】アットファームのマーケットとカフェ♪夏に最高な『削りいちご』も

こんにちは。埼玉地域特派員のまめこです。

前回、トマト狩り体験をご紹介しましたが、＠FARMにはトマトやいちご狩りのハウスの目の前に直営のマーケットとカフェがあります。

マーケットでは、＠FARMで収穫したばかりの新鮮野菜のほか収穫したトマトを加工したトマトソースなど厳選した無添加の加工食品を販売。カフェでは、ハウスで収穫した野菜や果物を使用したメニューやデザートが楽しめます♪

＠FARM CAFE

今回は、そんな魅力たっぷりのマーケットとカフェをご紹介します＾＾

新鮮・採れたて野菜が買える！

まずはマーケットから！

店内は明るく、おしゃれな雰囲気。

＠FARMで収穫されたばかりの新鮮野菜、そしてトマトもあります！

トマトは試食があって、中玉トマトが良いか大玉トマトが良いか、好みのものを選べるのが良いですね。ちなみに私は大玉トマトの味が気に入りました♪

野菜の中でも特に気になったのは、朝採りのトウモロコシ！トウモロコシの品種は時期によって変わるそうで我が家が訪れたときは、黄色と白色のバイカラーが特徴の”さきちゃん”でした。

今年初のトウモロコシ、とっても甘くて美味しかったです！

次は”ドルチェドリーム”という品種で、毎年大好評のトウモロコシとのことです。

気になる加工食品もたくさん♪

＠FARMの美味しいトマトを使用した加工食品もたくさんありました。トマトジュースやトマトジャム、トマトカレー、などなど。トマト好きにはたまらないラインナップです。

私が気になったのは、パスタソース。お隣のカフェで提供されているパスタにも使用されているとのこと。パスタ、食べたくなっちゃいました～笑

新鮮！採れたて野菜たっぷりのカフェメニュー

ちょうど小腹も減り、冷たいデザートも食べたい、ということで、お隣のカフェにやってきました！

カフェの利用方法は、まず席を取ってからレジにてお会計をするシステム。入り口を入ってすぐのボードに記載されているので確認してくださいね。

お水やお手拭き、子供用のカトラリー、取皿など、セルフコーナーに色々用意されています。

メニューは迷わず、パスタソースの試食を兼ねて、”野菜たっぷりミートソースのパスタ”を注文。

野菜たっぷりミートソースのパスタ1,050円

＠FARM CAFE特製のミートソースは、＠FARMのトマトジュース、パスタソース、ケチャップが使用されています。 とっても濃厚で旨味のあるミートソースで、今まで食べたミートソースパスタの中でダントツ1位となりました！ ナスやトマト、玉ねぎなどの野菜もたっぷりで嬉しい。試食という名目で子どもたち3人でシェアしたのですが、「もっと食べたーい！」と大好評でした。

カフェメニューは、他にもピザやオムライス、ハンバーグプレートなど色々♪

夏の期間限定デザート

そして大本命の”期間限定デザート”『削りいちご』です！

スペシャル削りいちご1,050円

＠FARMで収穫した採れたていちごを冷凍し削ったデザート。氷ではなく100%いちごなんて、贅沢ですよね！しゃりっとふわふわの削りいちごの上に北海道産バニラアイスと自家製いちごソースをトッピング。練乳もセットで付いてきます。

練乳をたっぷりかけていただきました。酸味と甘味のパランスが絶妙な削りいちごは、甘すぎずさっぱり美味しい！いちごの香りとともに口の中でふわっと溶ける新感覚デザートでした。

期間限定ですが、例年9月頃まで提供しているとのことです。夏の間、たっぷり楽しめますね！

冷凍いちごは、マーケットにて販売もされていました。スムージーやジャム作りにおすすめとありましたよ。私も一つ購入したのでジャムを作ろうと思っています＾＾

最後に、夏の果物で楽しみなメロンについてです！

前回のトマト狩りでもご紹介しましたが、8月上旬に@FARMにて収穫が予定されているメロン。カフェで提供されるメロンスイーツが楽しみですよね♪

どんなメロンスイーツなんだろう？？楽しみ過ぎてお尋ねしたところ、快く昨年のメニューのお写真を提供してくださいました。

昨年のメロンデザート3種

美味しそう！！

今年の夏は、@FARMで愛情込めて育てられたいちごやメロンを使用したスイーツを楽しみに@FARM CAFEにお出かけしてみませんか？

メロンの収穫体験をした後にメロンスイーツを頂く♪なんてメロンづくしの贅沢なフルコースが楽しめます！

メロン狩りおよびメロンスイーツの開始時期については公式インスタグラムをチェックしてくださいね。

@FARM CAFE 住所：埼玉県川越市今福1043-3 Tel：049-241-4115 営業時間：10：00～17：00（LO16:15） 定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日） 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/at_farm/