【実食】新作キターーーーッ‼︎【星乃珈琲店】ウマすぎて困る（汗）「夏限定ケーキ」

6月より【星乃珈琲店】で始まった夏のフェアメニュー。今年の季節限定ケーキ（2種類）は、どちらも初登場のメニューになっています！今回はそんな新作2品のうち、華やかな色合いが目を引く「苺とピスタチオのWチーズケーキラズベリーソルベ添え」を実食してきました。

今年の夏に登場した【星乃珈琲店】の新作ケーキ「苺とピスタチオのWチーズケーキラズベリーソルベ添え」。単品¥480（税込）、ドリンク付き¥830（税込）です。

苺（ピンク）とピスタチオ（黄緑）のチーズケーキがきれいに2層に積み重なり、ケーキの上には真っ赤なサクランボと細かく砕いたピスタチオがトッピングされています。ケーキの横には丸いラズベリーソルベが添えられ、なんとも華やかな一皿！一目見ただけで注文したくなる可愛さです♡

一層目の苺のチーズケーキは、レアチーズケーキのようなやわらかい食感になっています。苺の甘酸っぱさと香りが強く、あとからほんのりチーズの香りが鼻に抜けます。

二層目のピスタチオのチーズケーキは、もったりとした濃厚な生地で、ベイクドチーズケーキに近い食感。ピスタチオは杏仁系の味がします。チーズケーキといっても、この2種類は食感から味まで全然違う！各々の個性を強く感じるチーズケーキでした。

2種類のチーズケーキを一緒に食べてみると、やわらかい苺のチーズケーキが先に口のなかでとろけ、甘酸っぱさが広がります。少しすると、濃厚なチーズの風味とピスタチオの香り。固さが違うから、味が完全に混ざり合わずにどちらの味もしっかりと感じることができます。

苺とピスタチオの相性もいいので混ざり合ってもおいしいけれど、この時間差があるからこそ、それぞれの良さを十分に感じられる！筆者的には、これがこのケーキの一推しポイントです♡

ケーキの横に添えられたラズベリーソルベは、ラズベリーの香りは強いけど、酸味のきいたサッパリとした味。なかにはラズベリーの種が入っていて、プチプチとした食感が楽しめます。

濃厚なチーズケーキの合間にソルベを食べると、口のなかがすっきり！チーズケーキをさらにおいしくする名脇役になっています。

華やかでかわいい「苺とピスタチオのWチーズケーキラズベリーソルベ添え」は、9月頃までの夏限定ケーキです。2つの個性豊かなチーズケーキが楽しめる【星乃珈琲店】の新作ケーキ！期間中に、ぜひ試してみてくださいね♪

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

writer：花ルナ