【合志市】シンプルだけど大好き焼き鳥～じっくり焼いたつくねを食べたい

ビールのおいしい季節になりました。光の森に住んでいるhaiji-mamaです。

みなさん焼き鳥はお好きですか？自分では中々作らないメニューですが。私がおすすめする焼き鳥屋さん合志市杉並台にある【柔】です。

この近くにはたくさんの居酒屋があります・・・でも味は普通。あちこち食べてこの店にたどり着きました。半年前この店の近くに住んでいたので多いときには週1回くらい通っていました。それほどおいしいお店です。お財布にも優しいのも嬉しい。場所は合志の焼き肉のなべしまの裏側にあります。

柔という店名はご主人が柔道をされていてネーミングされたそうです。お店はカウンター席とテーブル席があります。（個室あり）

炭焼きの香ばしいにおいが近いカウンターもお気に入り大将におすすめのメニューを聞いたり、種類の多い日本酒のことが聞けるのもいい

これ・・・うちの旦那さんのお気に入り！パクパクサクサク食べれておいしいそうです。私はとりかわは苦手なのですが…ぜひチャレンジして下さい。

大好きな焼きおにぎりは、メニューに載っておりませんでしたが、特別に頼んで作ってもらいました。人気のメニューになりました。お醤油のカリカリほくほくがたまらない美味しさですよ。アツアツを召し上がれ

つくねはかなり時間をかけて焼いてくれます。初めから頼んでおくことをお勧めします。とてもじっくり焼きます。柚子胡椒をたっぷり付けて食べたい。

豚バラを野菜で焼いたメニューもおすすめこれはレタス巻き。シャキシャキのレタスの食感が面白くおいしい一品です。

定番の鳥身とせせり

箸休めの野菜サラダもおすすめ

ドリンクメニューもたくさんあって嬉しい

日本酒が詳しくないので三種の飲み比べを頂きました。（1080円）

手づくりつくねは、280円一緒に行った友達も感動していました。安くて美味しい

はにかんだ大将の笑顔と優しいママさんいつもご馳走さまです。柔道着が似合ってますよ。

みなさまぜひ予約されていかれてください。

【やきとり柔】住／合志市幾久富1656-701 ピースフル参番館101 営／17:30～23:30（L.O.23:00）日曜 13:00～21:00 休／木曜 096-276-6288