「逃したら後悔する！」【星乃珈琲店】まじで絶品♡「夏限定スフレパンケーキ」

6月から【星乃珈琲店】でも夏のフェアメニューが始まりました。筆者のイチオシは、あの"名物スイーツ"の夏限定バージョン！ 昨年同様、旬のバナナを使った絶品スイーツが登場しています。これは、食べないと絶対後悔する！ さっそく、チェックしてきました♡

食べられるのは今だけ！「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ 〜チョコアイス添え〜」

【星乃珈琲店】の名物スイーツ「窯焼きスフレパンケーキ」が夏限定でパワーアップ！ スフレパンケーキの上にブリュレされたカスタードソースとバナナがトッピングされ、横にはチョコアイスが添えられています。

「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ 〜チョコアイス添え〜」は6月〜9月頭ごろまで（予定）の3ヶ月限定商品で、スフレパンケーキの枚数によってシングル¥900（税込）、ダブル¥1,100（税込）となっています。

と、とろける～♡ 極上カスタードソースが絶品！

スフレパンケーキにたっぷりかかったカスタードソースは、甘すぎず上品な味わい。やわらかくなめらかなソースなので、スフレパンケーキを切るとトロ〜と滴り落ちてきます。この光景、見ているだけでヨダレが出ますね！

星乃珈琲店のスフレパンケーキは4cm以上と分厚いため、カスタードソースがたっぷりついてもベチャッとしないところがすごくいい！ フワフワしっとりのスフレパンケーキに、トロリとしたカスタードソースが絡みつき……もぅ最高♡ 無限に食べたくなるおいしさです。

ブリュレのほろ苦さが最高のアクセントに！

スライスされたバナナを中心に、カスタードの表面がブリュレされています。おかげでバナナはさらに甘くなり、キャラメリゼされた砂糖はほろ苦さと香ばしさを醸し出す。そのコントラストが、このスイーツの良いアクセントになっています。

冷たいチョコアイスで味変も！

星乃珈琲店のチョコアイスは、ココア感が強くてほろ苦いけど、甘さも強い。スフレパンケーキと一緒に食べてもチョコ感がしっかり残るため、カスタードソースとはかなり違った印象になります。

温かいスフレパンケーキに冷たいチョコアイスを添えて、温度差を楽しむのも良し。溶けたアイスをソースのようにからめて食べるのも良し。いろいろな楽しみ方ができました。

さらに味変したい方は、添付のメープルシロップをかけてみるのもよいでしょう。（かけなくても十分甘いため、筆者はない方が好みでした）

ダブルはかなりのボリュームがあるので、ご褒美ランチや誰かとシェアするのもおすすめ。注文から焼き上がりまで20分ほどかかるため、時間に余裕を持って食べに行ってくださいね！ 今しか食べられない星乃珈琲店の特別なスフレパンケーキは、「食べないと損！」と思うほどの絶品スイーツでした♡ 販売期間中にぜひ試してみてください♪

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。
※本記事は、レビュー記事です。商品への評価は筆者の個人的感想です。

writer：花ルナ