【あきる野】あきる野の人気ケーキ店『パティスリーセゾンドフォレ』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

本日6月18日、つまり6月の第3日曜日は父の日であると同時に、モンブランの日でもあるそうです！全然知りませんでしたが、私モンブランは大好きなんです〜♪そこで今回はあきる野市にある、開店以来人気のモンブランがあるお店をご紹介させてください☆

JR武蔵五日市線の秋川駅から徒歩約6分。地元の人でも『えっ？ここにケーキ屋さんあったの？』と言う人も多いくらい、住宅地の真ん中に突然現れるケーキ屋さんが今回ご紹介する『Patisserie Saison de Foret（パティスリーセゾンドフォレ）』さんです☆

東急ストア近くの、オフハウスの裏付近になります。駐車場も店舗近隣に2台分あります。

セゾンドフォレさんの店内には、イートインのないケーキ屋さんとしては珍しく、ソファがあります。

また、焼き菓子コーナーの横には可愛らしいおままごとキッチンも！

これらは小さなお子さん連れの方もゆっくりケーキを選べるようにというお店の配慮なのだそう。そう、小さい子供がいると、ケーキを選んだり、箱詰めしていただいている時間を待ったりするのも大変なんですよね！ありがたいです！！

木のデザインのお店のロゴマークにも、オーナーパティシエのお子さんのお名前にちなんだモチーフが隠れていたりと、小さい子どもとそのご家族にも嬉しい、子供連れにも配慮してくださるお店なんです^^

それではお店のスイーツたちを見てみましょう！

季節の果物を使用したケーキをはじめとして、カラフルなケーキたちが並んでいます♪少し小ぶりに感じるかもしれませんが、これは『少食の方でも美味しく食べ切れるサイズ感』というところもあるのだそうです。

焼き菓子コーナーもあります☆

コチラの奥には工房を覗くことのできる窓もあります。美しいケーキ達が出来上がっていくところを見られるのって楽しいですよね♪

この日は旬のメロンを使用したケーキや、今シーズンはもうすぐ終売といういちごのタルトもあり、目移りしちゃいます。

その中のいがぐりモンブランはお店の定番商品で人、気もあるとのことだったので、今回はコチラを頂くことにしました☆

こちらは店名にある「フォレスト」、つまり森を連想させる商品で、オープン当初からずっと味を変えていない商品のひとつなのだそうです。

いがぐりを思い起こさせる、この独特な絞り方は、他店では見たことがないです！

このツンツンしたマロンクリームの中には美味しい生クリームとサクサクのメレンゲ台、そして渋皮栗がひとつぶ隠れています。洋酒も少し感じられて、大人の雰囲気漂うケーキでした♪2016年の開店以来、人気のケーキというのも納得の美味しさでした☆

セゾンドフォレさんのご紹介記事はいかがでしたか？

大通りに面していない事もあり、知らない方も結構いらっしゃるお店ですが、オーナーシェフは立川の人気パティスリーエミリーフローゲや、マロニエで修行された後、ここあきる野にお店をオープンされたという、その美味しさに納得の経歴をお持ちです。

これからの季節はブルーベリーやマンゴーのスイーツも予定されているとのことですので、ケーキから季節を味わいに、ぜひ行ってみてくださいね☆

【あきる野】あきる野の人気ケーキ店『パティスリー セゾン ド フォレ』