フライパンひとつで完成！無印良品のパスタソースを使ったおかず

インド、韓国、台湾、イタリアなど、本格的な各国料理から、奥深いだしの和食まで、味の信頼度抜群の無印良品のレトルトやフリーズドライを使って、簡単アレンジ。読者大人気アイテムの、さらなる可能性を見つけて♡

鶏肉は出てきた脂をふき取りながら、フライパンに押し付けて焼くと、皮めがパリパリに。ソースを温めるのも同じフライパンで！

使ったのはこれ！

バジルの爽やかな香りがふわり。カシューナッツやチーズのソースに、キューブ状のじゃがいもとトマトをイン。

130g（ 1人前）¥290／無印良品

材料［1人分］

素材を生かしたパスタソースじゃがいもとトマトのジェノベーゼ…1/2袋（65g）
鶏もも肉…1枚
塩…小さじ1/4

作り方

（1）鶏肉は余分な脂を取り除き、表面に塩をまぶす。

（2）フライパンに鶏肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。6分焼いてしっかりと焼き色がついたら裏返し、さらに4分焼いて器に取り出す。

（3）（2）のフライパンにジェノベーゼを入れて中火で温め、（2）にかける。

掲載：美人百花6月号『「無印良品」の人気アイテムで作る美人百花的・神レシピ』

調理／星野奈々子撮影／市瀬真以スタイリング／佐野雅取材・文／鹿志村杏子撮影協力／UTUWA