ねばねば美味しいオクラレシピ4選

栄養たっぷりのオクラは、夏バテ防止にも役立つとされています。旬は6月から9月の暑い時期なので、この季節にぜひとも食べたい食材です。

■栄養満点

□やさしい酸味が美味！“オクラの梅和え”

□油揚げに詰めて焼くだけの「オクラと納豆の焼き揚げ」

□ねばねばでシャクシャク食感の“たたきオクラと梅のトースト”

□クミンシードの香りが弾ける“オクラのカリカリ焼き”