【カルディ】料理苦手でも大丈夫！海外風メニューが簡単に作れる逸品とは？

海外旅行に対するハードルが下がってきている昨今ですが「旅行に出かけたいけれど、なかなか叶わない」という方も多いのではないでしょうか。

そんな時には、カルディで手に入る食材を使って、海外旅行気分を味わってみませんか？

今回は、カルディの「クスクス」と「生ハム」をご紹介します。
これらを使ったおすすめレシピも一緒にご紹介しますので、ぜひお楽しみください！

ジンダ ミディアム クスクス

クスクスとは、モロッコ発祥のショートパスタです。

現在はヨーロッパやアメリカ、中南米などの全世界に広がり、多くの人たちから親しまれています。カルディのクスクスは一箱340gと大容量なのが嬉しいポイント◎

クスクスはさまざまな食材との相性がよく、メインにも副菜にもなります。

野菜や肉の煮込み料理をかけて食べたり、炊き込みご飯のように調理したりと、主食のような食べ方がポピュラーなようです。
スープやサラダの具材にすれば、食べ応えもアップし美味しくいただけます。

■価格：390円（税込）

クスクスサラダ

ここからは、クスクスを使った簡単レシピをご紹介します。
クスクスを使ったサラダは、彩り豊かでヘルシーな一品。

爽やかな味わいで食欲をそそります。トマトやキュウリ、セロリなどを加えて、さっぱりとしたクスクスサラダを作ってみましょう。

【材料】
クスクス：120g
沸騰したお湯：120ml
オリーブオイル：大さじ2
塩こしょう：適量
きゅうり1本
トマト：1個
セロリ：1束
玉ねぎ：半玉（切ったら水にさらしておく）

【作り方】

• ボウルにクスクスを入れ、オリーブオイルと塩、沸騰したお湯を入れる
  素早く混ぜてラップをし10分待つ
• クスクスをほぐしながら、みじん切りにした野菜を合わせる
• オリーブオイルと塩で味付けしたら完成。

お好みでレモン汁をかけても美味しくいただけます。
また、カリカリに焼いたベーコンを入れると食べ応えがアップし、ご馳走感が出ますよ◎

ジャンボンフーズ 生ハム切り落とし

次に、カルディで人気の生ハムをご紹介します。

スペインやイタリア、フランスといった南ヨーロッパ諸国をはじめ、世界中で親しまれている生ハム。

こちらの商品は柔らかさとちょうど良い塩気で食べやすいと評判です。
切り落としなので、サラダやピザなどのトッピングにぴったりです。

■価格：348円（税込）

生ハムユッケ

ここからは、カルディの生ハムを使ったアレンジレシピをご紹介します。
生ハムユッケは、韓国料理のユッケ生ハムを使って簡単に再現したメニューです。

箸休めやお酒のおつまみにも美味しい一皿ですので、ぜひ試してみて下さい。

【材料】
生ハム：100g
キュウリ：1本
卵黄：1個
ゴマ油：大さじ1
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ1
ごま：適量

【作り方】

• 生ハム、キュウリを細かく刻む。
• ボウルで卵黄、ゴマ油、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせ、タレを作る
• 生ハム、キュウリとソースをよく混ぜ合わせます。
• 仕上げにごまを散らし、お好みで卵黄（分量外）を添えて完成

いかがでしたでしょうか？

カルディで手に入るクスクスと生ハムは、海外旅行気分を味わうのにぴったりのグルメです。
さまざまなアレンジを楽しみながら、海外旅行気分で食事を楽しんでみて下さい！

※掲載商品は取材時点のものであり、現在お取扱いしていない場合や値段が変わっている場合があります。