【恵比寿】夏季限定！「チーズワンダーブルーペンギン」を美味しいコーヒーとのペアリングで＠ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ

放牧酪農によって育ち、北海道の夏草をいっぱい食べた牛たちの風味豊かなミルクで作った爽やかなチーズソフトクリームとチョコナッツを組み合わせた「CHEESE WONDER BLUE PENGUIN（チーズワンダーブルーペンギン）」。

今年はオンラインのほか、カリフォルニア発祥のロースター「VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ）」のイートインで楽しむことができます！

通常販売されているのは、生チーズスフレと極限まで柔らかく仕上げたチーズムース2層を重ねたチーズケーキ「チーズワンダー」です。下には、ザクザクのプレスドアーモンドクッキーがしかれていて、ふわふわとザクザクの食感を楽しめるチーズケーキは、発売から2年経つ今も大人気！

夏は、もっとさっぱりと美味しいチーズを味わってもらえるように、マスカルポーネチーズを使用したチーズクリームソフトを使った新作が登場しています。

その名も「チーズワンダーブルーペンギン」は、プレスドアーモンドクッキーに、クラッシュしたローストアーモンドとアーモンドクランチクッキーをイン。その上にチーズソフトクリームをのせました。

表面をチョコレートでコーティングすることで溶け始めた時の食べやすさにもこだわっています。

それでも、常温に出してから10分程度が食べごろです。ソフトクリームが溶ける前に大胆にかぶりついて食べましょう♪

ペンギンという商品名は、カットした時にペンギンのように見えるその形からきているのだとか。そう言われると、とってもキュートに見えますね。

このスイーツを都内で楽しめるのが、「ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ」の恵比寿店と六本木店。イートイン限定で、6月2日（金）～6月25日（日）までの期間限定で提供されます。（当日分の在庫がなくなり次第終了。）

オンラインでしか注文できず、すぐに売り切れてしまうので、この情報はかなり嬉しい！

さらに、「チーズワンダーブルーペンギン」とペアリングしたコーヒーも一緒に楽しめます。エチオピアとインドネシアのブレンドであるラレアブレンドは華やかな香りと同時にしっかりとした甘みも感じるコーヒー。

その甘さがソフトクリームやチョコレートの甘みと調和し、ナッツの香ばしさを引き立ててくれます。

単体で食べるのとはまた違った美味しさに出会えますよ！ぜひ、カフェではコーヒーとのペアリングも楽しんでみてくださいね。

VERVE COFFEE 恵比寿店東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスセンタープラザ 1F 7:00-21:00 03-6450-3058 https://vervecoffee.jp/