レシピも公開！ 乃木坂46・柴田柚菜&早川聖来、それぞれが考案した料理を実食

今年になってから料理を始めたという、乃木坂46の柴田柚菜さんと、コロナ禍きっかけで自炊の楽しさに目覚めた早川聖来さん。そんな同期2人が、ぱぱっと作れる簡単料理の腕前を披露！ いずれも日常的に作っているレシピなだけあり、手際の良さはさすが。互いに作っている様子を覗き見しつつ、「何ができるの？」「おいしそう!!」と、ワクワク。完成したあとは、お互いの料理を食べ合いながら品評会を開催。さてどんな料理が出来上がり、味はどうだったのか…。その一部始終をご覧あれ！

リアルに二人が考えたレシピ&料理

【Yuna’s recipe】アボカドディップ（バジル風味）

アボカドは種と皮を取り除き、ボウルに入れてフォークで粗めに潰す。塩・胡椒を加えよく混ぜパンにのせ、上からバジルとオリーブ油を振りかけ、レモンを添え、お好みで搾る。

【Seira’s recipe】ミニトマトの前菜

ミニトマトはヘタを取り除き半分に切ってボウルに入れ、塩・胡椒を加えて混ぜる。トリュフオイルを加えてサッと和え、器に盛りパルメザンチーズをかける。

二人の料理を一緒に試食。果たしてその味は、いかに…?!

早川：はい、出来上がりました！ 私、柚菜が作ったアボカドのディップがめちゃくちゃ食べたい。

柴田：うれしい～！ じゃあこれから食べようか。

早川：（もぐもぐ…）おいしい!!

柴田：聖来、カメラマンさんが、カメラ見てって言ってるよ（笑）。

早川：わ～、ごめんなさい!! でも食べるのが止まらないくらい。私もアボカドディップ作るんだけど、いつもマヨネーズ入れちゃうの。塩・胡椒だけでこんなにおいしいなんて、びっくり。

柴田：私は、聖来の作ったトマトの前菜が気になってる。私、トマト大好きで、それにチーズがかかっているなんて、最高。（トマトを近づけて）すごくいい香り!! これは何?!

早川：トリュフオイル！ オリーブオイルにトリュフの香りを移したもので、これをかけるとなんでもおいしくなる、魔法のオイル。

柴田：おしゃれ～。

早川：トマトを塩・胡椒で味付けして、オイルをかけてさっと和えて、チーズを振りかけるだけだよ。

柴田：簡単！ それだけなら私もできそう。やってみよう。

早川：よかった！ 柚菜のえのきだけのお料理、このままでももちろんおいしいんだけど、麺にのせて和風パスタにしたら絶対合うと思う。

柴田：それ、新たな発見。私も何かと合わせてみようかな。

早川：ていうか、これ、永遠に食べられるね。罪悪感ないし（笑）。

柴田：ありがとうー。私の中では聖来は、すごく料理上手の印象があるのね。前に一度、おうちに招いてくれたときも、作ってくれたお料理が全部すごかったから、感動してたの。

早川：なんでもおいしいって食べてくれるから、「この子たち…、作りがいがある!!」って思って、楽しくなっていろいろ作っちゃったんだよね、あのときは（笑）。

柴田：このスナップエンドウは、どうやって作るの？

早川：ニンニクと唐辛子と一緒に、オリーブオイルで焼くだけだよ。

柴田：なるほど。すごく簡単そうだけど、上級者の聖来が作るからこそ、なんか余裕のあるおいしさがあった（笑）。大人の味というか、高級感があったよ。

早川：めちゃくちゃうれしい。またみんなで、お料理持ち寄り会とかやりたいよね。

柴田：やりたい！ 何作ろう？ 料理のテーマを決めるとおしゃれじゃない？ イタリア、とか。

早川：私、イタリアじゃないけどパエリア作りたい！ ってことで、ヨーロッパ縛り?!

柴田：広いね（笑）。そしたら私は何にしようかなぁ…。

早川：スイスで、チーズフォンデュとかどう？

柴田：あ、それ楽しそう。じゃ、それにします。

早川：後輩ちゃんたちを招いたりするのもいいよね。

柴田：ぜひやりたい！ 近々絶対計画しよう。

（写真右）しばた・ゆな 2003年3月3日生まれ、千葉県出身。4期生。毎週火曜、bayfmで放送中の『乃木坂46 柴田柚菜のDreaming time』に出演。千葉ロッテマリーンズのファン。
ブラウス￥30,800（ビリティス・ディセッタン／ビリティス TEL：03・3403・0320） イヤリング￥19,800（タマス／タマス青山店 TEL：03・6674・8583） エプロン￥8,800（テンベア TEL：03・3405・5278）

（写真左）はやかわ・せいら 2000年8月24日生まれ、大阪府出身。4期生。毎週金曜にJ‐WAVEで放送中の『INNOVATION WORLD』内「KYOCERA TECHNOLOGY COLLEGE」に出演。
Tシャツ￥13,200 キャミソール￥38,500（共にビリティス・ディセッタン／ビリティス） イヤリング￥13,200（タマス／タマス青山店） エプロン 各￥8,800（テンベア）

※『anan』2023年6月7日号より。写真・天日恵美子 スタイリスト・白男川清美 ヘア&メイク・室橋佑紀（ROI） フードスタイリスト・田中美奈子

（by anan編集部）