1. トップ
  2. グルメ
  3. 【唐人町】割ってびっくり玉手箱!中国本場の手作りお惣菜がおいしいよ~!

【唐人町】割ってびっくり玉手箱!中国本場の手作りお惣菜がおいしいよ~!

  • 2023.5.31

こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです! 食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私はおやつ選びにも余念がありません(笑)。端午の節句も過ぎましたが、「ご飯もの」の美味しそうなおやつや、ステキなお惣菜を見つけたのでご紹介させていただきますね。

出典:リビングふくおか・北九州Web

こちらのお店は、福岡市地下鉄空港線唐人町駅の北側「唐人町商店街」の中にあるテイクアウト専門店「中国惣菜 千里」です。

本場の味を福岡で!

お店の奥に見えるのは、大きなキッチン。

出典:リビングふくおか・北九州Web

こちらで何を作っているのか聞いてみましたら、肉まんやあんまんを始めとする点心や、餃子や春巻きなどのお惣菜を”皮”から手作りされているとのこと。個人的に一番きになった「ちまき」も手作りです。

出典:リビングふくおか・北九州Web

迷いますね~

出典:リビングふくおか・北九州Web

手作りでこの価格はリーズナブル♪

味付けは、店主のご出身である中国は長春、東北地方のものだそうです。私は日本の東北出身ですから、味の好みはドンピシャな予感(笑)。 そして長崎に住んできた時は、どこのお店でもよく見かけていたソウルおやつ、給食にも登場していたくらいお馴染みの中華菓子「よりより」も販売していました。こちらも手作りだそうです!

出典:リビングふくおか・北九州Web

渦巻きが美しいですね~。

割ってビックリ!

題名をご覧になって、何が玉手箱?と思われた方、お待たせしました!小腹が空いていたので、まずは熱々の点心をいただいてみることにしました。肉まん、あんまん、味噌肉まん、春雨まんの4種類の中で一番人気は「春雨まん」とはちょっと意外だったのですが(味噌肉まんに惹かれてました)、店主がそうおっしゃるからには「春雨まん」をチョイスです。 早速近くのベンチに移動し、かぶりつく前に中身チェック!

出典:リビングふくおか・北九州Web

驚きました~!この具沢山!春雨の他に、厚揚げ、人参、青ネギ、卵と、タンパク質も野菜もたっぷり入って栄養満点です。優しい味付けで何個でも食べられそうです。そして流石は手作りの皮だけあって、モチモチで全くパサっと感がない絶品でした。 お土産に購入したのは「ちまき」です。中華ちまきなので、中華おこわを蒸しあげたものを想像していたのですが、笹を剥がして出てきたものは、意外とシンプル。

出典:リビングふくおか・北九州Web

でも、あれれ?と思ったのは一瞬でした。切ってビックリ玉手箱~!

出典:リビングふくおか・北九州Web

ゴロ~!真ん中に鎮座していたのは、ゴロっと存在感のある焼き豚の塊です。中高生の子どもたちも歓声を上げるこの意外感(笑)。こちらの味付けも塩味がマイルドで身体に優しい味付けでした。もち米もふっくらしていて絶妙な蒸し加減でしたよ。

是非手作りの味を!

「中国惣菜 千里」は来日して20年以上の中国出身のご夫妻が13年前に開いたお店です。

出典:リビングふくおか・北九州Web

右が千光明(せんこうめい)さん、左が崔衛紅(さいえいこう)さん

「手作りでおいしいものを作っているので是非食べてほしいです。」とステキな笑顔でおっしゃっていました。是非おいしいお惣菜を買いに、「中国惣菜 千里」に行ってみてくださいね。

・「中国惣菜 千里」 ・福岡市中央区唐人町1丁目11-3 ・TEL&FAX 092-406-9886 ・10:00~21:00 ・定休日 日曜日

元記事で読む
の記事をもっとみる