まだまだ続く暑い日には、冷たいおそばをツルっと食べたいと思いませんか？シンプルなざるそばもいいけど、何も具がないのはさみしい…。そんなときにぴったりなのがなか卯の「すだちおろしそば」です。大根おろしとすだちでさっぱり×爽やかな冷やしそばでした！
なか卯「すだちおろしそば」
こちらがなか卯の「すだちおろしそば」で、価格は540円（税込）です。今回は「並」をテイクアウトしました。イートインでも同価格で食べられます。
消費期限は？カロリーは？
消費期限は加工から約2時間です。おそばなので、のびないうちに美味しくいただきましょう。
カロリーは、公式サイトによると330kcalです。
すだちの爽やかな香りが漂います
中皿には半分にカットされたすだち1個となか卯の特製つゆ、下の容器にはそば、大根おろし、ねぎが入っていました。
フタを開けた瞬間に、すだちのみずみずしい香りが漂います。
実食！
特製つゆをそばに回しかけ、まずはすだち1/2個分を絞ってみました。
ちなみに、こちらのすだちは徳島県産とのこと。冷やしそばにすだちをかけるのは、徳島県でも定番メニューのようです。
細めの二八そばは、はほどよくコシがありながらなめらかな食感。もちもちというよりは、キリっと締まっている感じです。特製つゆが足りなくなるかな？と思いましたが、醤油の風味が豊かなので、少し絡めるだけでしっかりとつゆの味がしました。
すだちがかかったそば、大根おろし、ねぎをまとめていただきます。
すだちの爽やかな香りに大根おろしのさっぱり感がプラスされ、つゆを絡めなくてもこれだけで美味しい！
残り半分のすだちも絞って、あっという間に完食しちゃいました。
暑い日のランチにおすすめ！
なか卯の「すだちおろしそば」は、暑い日にぴったりの爽やかな冷やしそばでした。ボリュームがほしいときは、鶏天が載った「鶏天すだちおろしそば」を選ぶのもいいですね。
気になった方は、ぜひ一度試してみてください！
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。