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「ご飯特盛も無料」【やよい軒】では、“肉より魚”を選んでみて〜!箸が止まらないよ…

  • 2023.8.24

おいしい定食をいつも提供してくれるやよい軒。そんなやよい軒が、テイクアウトを導入していたことをご存じでしたか?

今回、数あるメニューの中から「銀鮭の塩糀焼としまほっけ」を持ち帰って実食してみましたのでご紹介したいと思います!

一度で二度おいしい

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こちらがやよい軒で販売中の「銀鮭の塩糀焼としまほっけ」(税込1,030円)です。おかずの他にごはんと味噌汁がついてきます。一度に2種類の焼き魚を食べられるのがうれしいポイントですね!

また、やよい軒はご飯を特盛にしてもお値段がそのままというのもファンを獲得してきた理由の一つかもしれません。

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しょうゆと、焙煎胡麻ドレッシングもついていました。

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ツヤツヤもっちもちなごはんは、100%国産米を使用しています。大盛・超特盛まで無料で増量することができます。追加料金でもち麦ごはんに変更することも可能です。今回は、普通盛りをチョイスしました。

それでは、おかずの紹介と共にさっそく実食してみましょう!

2種類の主役!

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まずはメインのうちのひとつ、しまほっけから頂いてみましょう。

ふっくらとした身は柔らかくホロホロ、噛むごとに旨味が口中に広がります。一度乾燥させることによって旨味が凝縮するようです。

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そして付け合わせの真っ白な大根おろしをホロホロの身にのせ、キュッとレモンをしぼり口に運ぶとまた旨味が増幅します。

これだけでごはんがなくなってしまいそうな勢いでした。

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もう一つのメイン銀鮭の塩麹は、国産米100%の塩麹に漬けられて作られたそうです。

身はホクホクで、鮭の塩味と塩麹の優しい甘さがひとつになり、お箸が止まりません。ごはんを普通盛りにしたことを後悔しました…!

箸休めでほっと一息

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ファンが多いやよい軒のお漬物。サッパリとした味わいで箸休めに最適です。

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サラダも、キャベツの他ににんじんや紫キャベツなどが入っていて彩りがとてもきれいです。生野菜も一緒に摂取できるのもうれしいポイントですね!

またすぐに食べたい!

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一度に2種類の焼き魚を食べられる「銀鮭の塩糀焼としまほっけ」は、またすぐ食べたくなる大満足の逸品でした!お腹が空いた時はお肉が食べたくなりますが、やよい軒ではあえてお魚を選んでみてほしいものです。ぜひ試してみてくださいね。

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。