冷凍ごはんパサパサ→うま～っ！な裏ワザ。「えっーー！すごい」「めちゃふっくらしてる」

炊き立てのごはんをその日のうちに食べきれなかった場合、容器に入れて冷凍保存する方が多いはず。しかし、冷凍ごはんだと、どうしても炊きたてのおいしさには敵いませんよね。

そこで今回は、ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック（@bom_kosodate_lifehack）さんの投稿をもとに、冷凍ごはんをおいしく加熱できるライフハックをご紹介。たったひと手間で、冷凍ごはんがふっくらツヤツヤに仕上がりますよ。

レンジで加熱すると、硬くなったり、パサついたりしまうことがありますよね。今回ご紹介する方法を試せば、おいしいごはんに仕上がりますよ…！

方法は、容器に氷をひと粒入れて加熱するだけ。氷を入れて加熱することで、電子レンジ内に水蒸気が発生するので、ごはんから水分が失われないそう。

冷凍ごはんの容器の中央に、氷をひとつ置きました。

投稿主は、容器のフタをせず、3分加熱したそう。「解凍」ではなく、「あたため」がいいとのことです。加熱が足りない場合は、必要に応じて時間を追加してくださいね。

左側が氷を入れて加熱した冷凍ごはんで、右側がそのまま加熱した冷凍ごはん。氷を入れたほうが、ふっくらツヤのある仕上がりで、粒立ちがよいことが分かります。

食べてみても、氷を入れた方がふんわりとしていておいしく解凍できていました。氷を1つ入れるだけで、こんなにも仕上がりが違うのは率直に驚きました…！

冷凍ごはんをおいしく温めるライフハックをご紹介しました。簡単に実践できるので、今日から早速真似したくなります。

投稿元には「えっーー！すごい」「めちゃふっくらしてる」と驚きのコメントが届いていました。冷凍ごはんを温める際は、ぜひ参考にしてみてくださいね！

※コメントは2023年8月18日時点のものです。

出典・監修：ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック（@bom_kosodate_lifehack）

働きながら2人の子どもを育てる母親。2.5万人のフォロワーを持つ自身のInstagramで、生活の便利な裏技を約30秒の動画でわかりやすく解説する。真似をすると生活の質が上がるような、暮らしのライフハック紹介が大好評。