【梅田】美味い！麺の食感を味わう！舞茸天をカリッと愉しむ！「踊るうどん」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩5分。JR各線大阪駅より徒歩10分。大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどんの名店「踊るうどん」をご紹介します。

麺好きのるなるなは、大阪駅前第3ビルの地下2階は、名店が揃っているのでよく通っています（笑）。るなるなはいつもガチです！

店内は、入口近くにテーブル席と奥に広く長いテーブル席があります。

もう、既に食べるうどんを決めて来ています。ぶっかけ大好きです！

肉まいたけ天温玉ぶっかけ 1100円 ぶっかけを初めて食べた日は、続けて通ったことを思い出します（笑）。あぁぁ、いい香りだぁ。茹でたての小麦の風味に揚げたての舞茸天、甘い牛肉の香り～。最高だぁ。

コシがあるのにやわらかい、新食感の麺

とりあえず、薬味をぶっかけて、つゆもぶっかけます！この組み合わせが最高ですね。麺が違うんです！麺が新食感なんです。コシがあるのにやわらかいんです！ガツンとくるのはまた違ういい塩梅なんです。軽く食べられます。

うどんの刺身？！麺の旨さを味わう究極の食べ方

肉まいたけ天生じょうゆ 1000円 茹でたてのうどんと生醤油が命。薬味をのせ、生醤油をかければ出来上がりというシンプルですが、奥深い！うどんの刺身と言われるほど、麺の旨さを味わう究極の食べ方だと思いませんか。ふふふっ。

麺が柔らかいのに弾力があってコシがある！モチモチでツルツル！不思議な食感です。舞茸天は外はカリカリで、中は瑞々しくて旨味がいっぱい！肉バラ肉は甘味もあってちょっと辛く煮つけてあります。どの素材もおいしいのにバランスよく引き立っています。踊るうどんのメニューは、生じょうゆ・ぶっかけ・かけ・かまたま。トッピングは、わかめ・温玉・まいたけ天・肉とシンプルですが、これが最高にいい感じだと思います。

踊るうどん 住所：大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル地下2階 電話番号：06-6344-3760 営業時間：11:00~15:00 17:00~21:30（麺品切れ次第終了） 定休日：年内無休