日本橋に“きな粉とあんこ”が主役の専門店がOPEN。きな粉たっぷりのパン＆チュロスは焼き立てを狙っちゃお

オンラインやポップアップ限定で販売されていた、きな粉とあんこのスイーツ専門店「QINA ＆ Co.（キーナアンドシーオー）」、初の実店舗が東京・日本橋に5月23日（火）グランドオープン。

店頭でしか買えないメニューが多数お目見えします。

きな粉＆あんこが主役のスイーツ専門店「QINA ＆ Co.」

「QINA ＆ Co.」は、北海道産の『きな粉』と『あんこ』が主役のスイーツブランドです。

大豆と黒大豆を黄金比で合わせた香ばしい『きな粉』、北海道十勝産の小豆を使って炊き上げられた『あんこ』のオリジナルスイーツが楽しめますよ。

焼き立てが楽しめる店舗限定パン＆チュロス

初の実店舗には限定スイーツが多数登場！

新作のパンとチュロスは、毎日3回、作りたてが販売されるといいます。

「白いコッペのきな粉パン」（税込280円）は、“揚げパン”を思わせる懐かしさの中に『きな粉』の香ばしさと深い味わいが堪能できちゃう。

「あんバターパン」（税込350円）はフランス生地の柔らかバンズ、自慢の粒あんと厳選バターを使い、隠し味にマスカルポーネチーズを組み合わせ。

カリッ、ジュワッ食感の生チュロスを沖縄県産の黒蜜につけ込んで『きな粉』をたっぷりまぶした「きな粉の生チュロス」（税込330円）は、食べ歩きのおともにぴったりですよ。

いろんな味が楽しめる店舗限定パフェ

キーナのスイーツをいろいろ味わってみたい人には、店舗限定「きな粉とあんこのパフェ」（税込850円）がおすすめです。

黒胡麻ペースト、BEANとNUTSのクラッシュ、生クリームを重ね、つぶあんとわらびもち、北海道産生乳が使われたソフトクリーム、『あんこパイ』の1/4カットをトッピング。

ちょこっとサイズの「きな粉とあんこのパフェ・ミニ」（税込500円）も販売されますよ。

※ミニには黒胡麻ペースト、あんこパイ、生クリームは付きません。

オンラインで人気のアイテムも店舗に登場

サクもち食感のパイ生地でこし餡を包んだ「あんこパイ」（税込350円）は、焼き上げると生地から溢れ出すほど贅沢に北海道産バターを使用。

店舗では焼き立てが楽しめるのもうれしいポイントです！

コク深い北海道産牛乳が使われた「THE ICE CREAM」（税込350円）は、きな粉クリーム、黒蜜ソースなどに求肥を合わせた和テイスト。

看板アイテムのひとつ「THE BEAN」（各540円）は4フレーバー（きな粉、抹茶、みるく、レーズン）がラインナップ。

きな粉がふんだんに使われた、素材の味が引き立つ豆菓子なのだとか。

ほっこり優しい甘さの“きな粉とあんこ”が楽しめる「キーナアンドシーオー」。

日本橋散策の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。

■QINA ＆ Co.日本橋店
住所：東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル1F
※東京メトロ・日本橋駅 B4出口から徒歩1分
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜（月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日が振替休店）

ホームページ＆オンラインストア
https://qina.co.jp/

参照元：キーナアンドカンパニー株式会社 ニュースリリース