【唐人町】フッワフワのボリューミーな♪『鯖サンド』にかぶりつき～！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！ 食べて美痩せできるものにアンテナを張っている私は、美味しいお魚には目がありません。毎日お魚を食べていますが、特に好きなのが青魚！今回はその青魚をおしゃれに美味しくいただけるお店をご紹介させていただきますね。

場所は、福岡市地下鉄空港線唐人町駅の北側にある「唐人町商店街」の中のお店、「HAKKO（はっこ）」です。

大分の美味しいお魚が！

こじんまりとした可愛らしいお店の軒先に置かれた数種類あるサンドイッチの中でも、私が以前から特に気になっていて早く食べたい！と思っていた商品がこちらです。

鯖サンド！鯖をパンに挟むのは大好きで、自分でも何度も食べたことがあるのですが、いつもお手軽に鯖の水煮缶＆生野菜というお決まりパターン（汗）。お店の「鯖サンド」はどんな風なのかな？と期待も高まります。HAKKOの鯖サンドの特徴をお伺いしましたよ。 オーナーさんが大分県佐伯市出身なので、そこの美味しい真さばを是非福岡の方にも食べてほしいと思っていらっしゃるとのこと。佐伯の鯖は臭みが少なくて食べやすく、青魚が苦手な方でもおいしいと言って召し上がってくださっているそうです。そのこだわりの鯖がまるまる1本こんがりフライにしたものがドドーンと入っていますよ。そして、パンは血糖値の上がりにくい、低GI値のライ麦パンを使っているというのも嬉しいポイント♪ 早速分厚いサンドにかぶりつきます！

鯖がジューシ～！！ふわっとしていて本当に臭みが気にならないです！そしてちょっと酸味のあるライ麦パンが、フライを食べてもお口の中をさっぱりとさせてくれて最高のコラボ。そしてこの、きれいなピンク色の正体は何かお分かりですか？映えるこちらは紫キャベツのマリネかなと思ったのですが、食べてビックリ懐かしの和風味！なんと、柴漬けをマヨネーズで和えたものでした。パンとしば漬けって合うんですね～。新発見でした。 カマスをサンドにしたものもありました。鯖がどうしても苦手という方は、こちらを試しても良さそうですね。

次はこれにしよっ♪

お肉系もグッド！

お魚も好きですが、お肉も好きです（笑）。「鶏ハムのたんぱくサンド」や「ひれカツドッグ」、「カツサンド」もありました。この商店街はお年を召した方が多いので、柔らかいお肉が食べたいなというお客様が多いのだそうです。オーナーさんが柔らかいお肉を探し求めて出会ったのが広島産のお肉で作った「最強カツサンド」！凄い分厚さですね～！こちらにも「しば漬け」が入っています。お肉が本当にやわらか～い！この分厚さでもラクラク嚙み切って食べることができました。

お味もお墨付き！HAKKOのお向かいが系列のお総菜屋さんなのですが、そちらのカツを使っています。因みに鯖のフライもです。若者にはひれカツサンドが人気だそうですよ。

おいしいスイーツも♪

おやつ系もほしいな～、という方は中へどうぞ。こだわりのお菓子が沢山ありますよ。

どれも体に良いものをというコンセプトのもと、材料にこだわった安心安全なおいしいものを取り揃えています。

西公園の近くにある「楢崎洋菓子工房」に監修していただいたお菓子ですよ。

イートインスペースも♪

外で食べるのもちょっと・・・という暑い日でしたので、中でいただきました。夫と座らせていただいたのですが、2席ですのでそこは是非譲り合いで♪

お飲み物やヒンヤリスイーツもいいですね。

青魚の効用はこのコロナ禍でもかなり注目されましたよね！「美味しい鯖サンドを食べに是非いらしてください」と店長の山口さん。

質の良い油をお魚で摂って、ヘルシーなパンとたっぷり挟まれたお野菜で美魔女を目指しに（笑）是非、HAKKOに行ってみてくださいね。

・HAKKO（はっこ） ・福岡市中央区唐人町1-3-11 ・定休日：月曜 ・朝9時〜17時ごろ ・焼き菓子と軽食 HAKKO【はっこ】(@huwahuwa43) | Instagram