失敗なしの秘けつあり「新玉オニオンリング」タマネギ嫌いの子どもも絶賛レシピ

新玉ねぎがおいしい季節ですね。わが家で毎年作る、新玉オニオンリング。ホットケーキミックスを使うことで、失敗なく作ることができますよ。甘じょっぱい味わいに仕上がり、おかずにもおやつにもおすすめです。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

玉ねぎが苦手な方でも食べられる？魔法のオニオンリング

サクサクの食感と甘じょっぱい味わいがおいしい、「新玉オニオンリング」。玉ねぎが苦手なお子さまでも、このオニオンリングだったら食べてくれるかもしれませんよ。

簡単に作れるので、要チェックです！

材料(2人分)

• 玉ねぎ…1～2個（200g）
• ホットケーキミックス…100g
• 水…大さじ6
• ★コンソメ…大さじ1/2
• ★マヨネーズ…大さじ2

作り方

1.玉ねぎを横1cm幅の輪切りにし、リングになるようにバラバラにします。薄皮をペラっとめくり、衣がはがれるのを防ぎます。

2.袋に玉ねぎを入れ、ホットケーキミックス大さじ2を加えます。袋を振って、全体にまぶします。

3.残りのホットケーキミックスと、★を混ぜ合わせて衣を作ります。

4.フライパンの底から1cmほどサラダ油を入れ、弱めの中火で熱します。玉ねぎに2の衣をつけ、両面揚げ焼きします。仕上げに火を強め、カリっと仕上げます。

※一度に全部入れず、数回に分けて揚げ焼きするのがポイント。衣がかたまるまで触らず、油が少なくなったら足してください

できたてを味わってみて！

新玉ねぎは水分量が多いので、揚げたら早めに召し上がってくださいね。揚げたては衣がサクサク。噛むたびに、新玉ねぎの甘みがジュワっと感じることができて、驚くほどおいしいですよ。

新玉ねぎがない場合、普通の玉ねぎで作ることもできます。簡単につくれるので、気軽にお試しくださいね。玉ねぎが苦手なお子さんも、これなら食べられるかもしれませんよ！

著者：どめさん