【大宮】挽きたて手焙煎「ジョンズコーヒー」で自分だけの至福の一杯を！

NO COFFEE NO LIFE！（コーヒーの無い人生なんてありえない！） そんな、キャッチーなコンセプトを掲げるカフェ「JON'S COFFEE（ジョンズコーヒー）」さんでは、店主こだわりの挽きたて手焙煎コーヒーが味わえます！

マスコットキャラクター、ハリネズミのジョンくんがとっても可愛い♪

大宮駅東口から大栄橋の交差点を北に真っすぐ進んだ、JA共済埼玉ビル近くのマンションの1階にお店があります。 入口が奥まったところにあるので、幟を目印にすると分かりやすいですよ！

お店のマスコットキャラクター、ハリネズミのジョンくんがとっても可愛いです♪

ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、奥に不動産屋さんが併設されているという珍しい形式のカフェです。

パーティションを兼ねた棚には、コーヒー用具やジョンくんのグッズも売っていました。

NO COFFEE NO LIFE！店主こだわりのコーヒーとともにいただくランチ

店主じょんさん曰く、「コーヒーは生鮮食品！」 焙煎直後から酸化の進むコーヒーは、焙煎後豆で7日、粉で3日、淹れてから30分以内を目安に飲むことを推奨しています、というこだわりの味です！

週替わりのお楽しみランチメニューは11:00から。この日は ・やわらかベーグルランチセット 700円 ・なすとしめじのベーコンパスタ 600円 ・スパイスカレー 600円

から選ぶことができたので、ベーグルセットと、＋300円でセットドリンク（もちろんコーヒー！）を注文しました。

豆乳のコーンクリームスープとサラダも付いています。 ほうれん草の練りこまれたもちもちのベーグルは、大豆ミートのキーマカレー入りでとても美味しかったです。

そして、本日のコーヒーはウガンダのフェアトレードコーヒー。

挽きたての香りと味を存分に楽しみました。

メニュー表には他にも色々なコーヒーが載っていたので、来る度に違ったコーヒーに出会えそうです。

店内では、コーヒー豆はもちろん、コーヒーに良く合う無添加の焼き菓子（1つ60円～）も販売されています。 ジョンくんの可愛いイラストのついたスクエア缶（別売）に詰め合わせていただくこともできるそう。また、ジョンくん缶をリサイクルのため持参すると、焼き菓子が5%引きで購入できます。エコで素敵な取組みですね。

世界でたったひとつだけ！自分だけのコーヒーを焙煎できる

お店では、コーヒー代＋1,000円で、焙煎体験もできるそうです。 好きな豆で自分だけのオリジナルコーヒーを作れるなんて、わくわくしますね♪

また、事前予約制のコーヒーワークショップも開催しており ・生豆から自分だけのコーヒーを焙煎 ・美味しいハンドドリップの淹れ方伝授 ・市販コーヒーとの飲み比べ という内容で、施設料・生豆・お菓子代込みで3,850円とのこと。

どちらもとても気になるので、いつか体験してみたいです。

コーヒー好きにはたまらない！「JON'S COFFEE」さんで、自分だけの至福の一杯を見つけてみてはいかがでしょうか？

JON'S COFFEE 住所 埼玉県さいたま市大宮区土手町1-33-2 ジェイドパレス1階 アクセス JR大宮駅から徒歩12分、または東武線北大宮駅から徒歩6分 TEL 048-662-9322 営業時間 平日7:00～19:00、土日祝10:00～19:00 定休日 火曜日 公式Instagram https://www.instagram.com/jonscoffee9/?hl=ja