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【和蘭芹】はなんて読む?料理に添えられているもの!

  • 2023.5.14

これなんて読むの!?と驚くような難読漢字や、よく使うのに意外と読めない常識漢字…あなたも漢字クイズにレッツトライ!

「和蘭芹」はなんて読む?

和蘭芹と書くように、日本(和)の名称で、オランダ(蘭)のセリ(芹)のことを指します。いったい、「和蘭芹」はなんと読むのでしょうか?正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

正解は…

正解は「パセリ」でした!

飾りや薬味など、料理の脇役として使う機会が多い和蘭芹。凍らせたものを袋に入れて揉めば、簡単に粉状にできるのを知っていますか?オムレツやスープにふりかけたり、ペーストにしてパスタソースやドレッシングにしたりしてもいいですよね!和蘭芹が苦手だと感じる人は、加熱してみると柔らかくなって食べやすくなるんだとか。ぜひ、試してみてくださいね。みなさんは分かりましたか?家族や友だちにも、「知ってる?」と聞いて自慢してみて!

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