ロイヤルホストが直営店としては約4年ぶりに新店をオープン！ 場所は、多くの家族連れでにぎわう練馬区の商業施設「光が丘IMA」です。
半個室やセルフオーダーシステムを導入
店内は約100席ほどで、ゆったりとした席と、シックで落ち着くデザインに。 ファミリーレストランでは珍しい半個室も用意されていて、家族の集まりなどにもぴったりですね。
各テーブルには、時代のニーズに合わせ、タブレットによるセルフオーダーシステムを導入しています。
ドリンクバーも充実！
ドリンクバーもかなり充実しています。ティーバッグが10種類ほど、ジュースのラインアップも増え、コーヒー好きとしては、新型のコーヒーマシンで、「スタンダードコーヒー」のドリップコーヒーを楽しめるのが嬉しい！
フュージョンセレクション第1弾「シンガポール」
今回いただいたのは、今年新しく始まったフェア、各国の料理をロイヤルホスト風にアレンジしたロイヤルホストのフュージョンセレクションです。第1弾のテーマは「シンガポール」です。
今回は、赤と黒、2種類オーダーして、並べてみました！（通常は別々のトレイで提供されます。）
シンガポールの人気料理の一つである「チリクラブ」をイメージした「海老と帆立のシンガポール風チリソース」は、ピリッと辛いチリソースに溶き卵を加え、大きな海老、帆立、そしてポテトにたっぷり絡めました。
もう一つは、対照的な黒色の、こちらは「ペッパークラブ」をアレンジした刺激的な辛さの「海老と帆立のシンガポール風ブラックペッパーソース」。
醤油やオイスターソースで作ったコク深いソースに黒胡椒がたっぷり！ これはやみつきになりそうです。
一緒に提供されるほんのり甘い「割包（クワパオ）」に挟んだり、
ちぎってソースをつけて食べても美味しかったです。付け合わせのレモンを搾ると、爽やかさがアップ！味変も楽しめました。
どちらも全く違った辛さや、美味しさを楽しめるので、ぜひ食べ比べてほしいなと思います。
ナンプラー香るピリ辛ドレッシングが決め手のアジアンチキンサラダ、割包（クワパオ）などとセットになっているので、ボリュームもたっぷりですよ～！（各3,278円）
6月中旬まで販売されているので、1度と言わず、2度、3度と食べにお出かけくださいね。
居心地抜群のロイヤルホスト光が丘IMA店でしたが、私が伺ったときも、平日のランチタイムが過ぎた時間だったのですが、満席でした。
練馬区民、待望のロイヤルホスト！お近くの方はぜひ行ってみてください！
ロイヤルホスト光が丘IMA店 練馬区光が丘2-10-1 東館2階 03-5998-7017 営業時間：8:00～23:00 https://www.royalhost.jp/