なるほど、インスタントオートミールという手があったか…。たんぱく質をプラスした「プロテインオートミール」が優秀♪ #Omezaトーク

お米が大好きな私。健康のためにオートミールは食べたいけれど、主食としては「米っぽく食べたい」。この１点にこだわり過ぎて、ロールドオーツにトライしてお腹がゆるくなったり（加熱時間の不足が原因）、おかゆっぽいやわらかさにモヤモヤを抱えてみたり（軟飯よりもかためのご飯が好き）。でも今回、「プロテインオートミール」を食べてみて思いました。「これがいちばん自分に合ったオートミールの食べ方かも」。

私がオートミールを食べ始めてから、どのくらいの期間が経ったのでしょうか。はっきりとはわかりませんが、手を変え、品を変え、ずいぶんいろいろと食べてきました。私にとってオートミールの魅力は、手軽で健康的というところにあります。一方で、オートミールだけでは満足感がイマイチだったり（結局、ご飯も食べてしまう）、ほかの栄養素を加えることがめんどうになったりすることも。

なので今回、「プロテインオートミール」（日本ケロッグ）という商品を見つけたときは、「オートミールにプロテインがプラスされるなんて、便利でいいよね」という気軽な気持ちで手に取りました。これは白米に比べてたんぱく質を50％多くとることができるというもので、１食分（30ｇ）当たり、たんぱく質が6.3ｇ含まれています。

でも、注目したのは、裏面のこの部分。

「加熱せず、牛乳や豆乳などをかけても、おいしくお召し上がりいただけます」
ん？ 加熱なしでも食べられる…？ そう、この商品は「インスタントオートミール」なのです。考えてみれば、たしかにオートミールって、シリアルにも入っていますよね。お米感にこだわってロールドオーツばかり注目しており、インスタントオートミールは今までノーマークでした。

そこで加熱せずにそのまま食べてみるとパリパリとした食感で、牛乳などをかけてもサクサクした歯ごたえが残っていい感じです。お腹もゆるくならなかったので、加熱せずインスタントに食べることにしました。

そうして今、気に入っているのが、この食べ方です。

用意するのは、「プロテインオートミール」１食分と、男前豆腐店の特濃ケンちゃん１パック。

オートミールと豆腐を大胆に混ぜ合わせ（①②）、せん切りの春キャベツと新玉ねぎのスライスを乗せます（③）。そこにミックスナッツをトッピング。好きなドレッシング（写真は酢じょうゆ＋ごま油）をかければできあがり。豆腐と野菜とドレッシングの水分で食べるオートミールです。

この内容で、たんぱく質が約15ｇとれます。飽きない、簡単、満足感あり、しかも上から食べれば自然とベジファーストに（笑）
ここに卵や納豆、小魚などをプラスしてもおいしいですし、野菜の種類を変えるのもよし、ドレッシングで味変するもよし。冷蔵庫の中にあるもので適当にできる軽食です。よかったら試してみてくださいね！（編集まりりん）

Omezaトークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。