豆腐があれば飲める！簡単つまみレシピ4選

冷蔵庫に常備している豆腐を、美味しくて簡単なつまみに昇華！和えるだけ、焼くだけですぐに晩酌がスタートできる手軽さも嬉しいレシピです。

■しみじみ旨い豆腐つまみ

□にんにくが効いた旨辛味！ビールにぴったりの“ピリ辛冷奴”

□爽やかな後味が心地良い“くずし豆腐の青じそのせ”

□麻生要一郎さんのじっくり焼いた“焼き豆腐”

□和えるだけで絶品！“くずし豆腐のたらこ和え”