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【中央区春吉】柳橋の市場に行ってみた!老舗和菓子&パン屋さん

  • 2023.5.4

こんにちは!リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです!福岡に越してきて4年目に入り、やっとずーっと行きたいと思っていた柳橋連合市場に行くことができました。老若男女問わず福岡市民や料理人に愛され続け、近年では観光客にも人気ですね。

出典:リビングふくおか・北九州Web

東側入口

歴史を感じます~!

川沿いの東側の入口で、気になるお店を発見!ご覧ください。この店看板!歴史を感じるこのお店は「髙島屋」という餅・赤飯・婚礼用菓子を扱う和菓子や餅菓子の専門店です。

出典:リビングふくおか・北九州Web

ここにお店を開いて72年といいますから、長いファンも多いのでしょう。お昼過ぎに伺ったところ餅類の数々はこの通り、ほぼ品切れでした。

出典:リビングふくおか・北九州Web
パン屋さんもされてます!

気を取り直してお隣をみると、パン屋さんになっています。

出典:リビングふくおか・北九州Web

和菓子屋さんとフロアがつながっています。

早速中へ。どれもこれも美味しそう♪人気のパンは売り切れ・・・

出典:リビングふくおか・北九州Web

このパンは近くの専門学校の学生さんに大人気でお昼前には売り切れてしまうそうです。この歴史ある市場は若者にも人気なのね、と嬉しくなった彼らの母親世代の私は、下げられたプライスカードをほほえましく見て次なるコーナーへ。 こちらも売り切れです・・・近年は観光客も多く訪れているそうで、こちらのパンも大人気。

出典:リビングふくおか・北九州Web

外国人観光客にはメロンパンが人気だそうです。

和菓子屋さんの作るこのパンを!

まだまだおいしそうなパンがありますから何を買うか探します。あっ!やっぱりこれでしょう。和菓子屋さんがされているパン屋さんで買うべきパンは!

出典:リビングふくおか・北九州Web

あんぱんがありました~!王道の黒あんにしました。北海道産の小豆を丁寧に高島屋の厨房で練り上げた、自慢のあんこ。ふっわふわで優しく持たないとぺちゃんこになってしまいそうな昔ながらの懐かしい柔らかいパンを大事に家まで運んでパクリ。

出典:リビングふくおか・北九州Web

あ~。日本人で良かった、としみじみと味わいました。平成生まれの中高生の子どもたちにも昭和を感じてもらいましたよ♪

かき餅も絶品!

和菓子コーナーで個人的に一番気になったこちらのかき餅。

出典:リビングふくおか・北九州Web

左のミックスタイプを購入しました。青のり、黒ごま、プレーンタイプのミックスです。ほんのり甘いお餅がカラッと揚げてあり、止まらないおいしさ♪お茶請けに最高で家族にも大好評でした。

3代目!

ここに「髙島屋」ができて72年、パン屋さんを始められて20年近くというお店の社長さんは3代目の髙島龍二さんです。

出典:リビングふくおか・北九州Web

趣のある創業以来のボード

ぜひ歴史を感じながら美味しい和菓子やパンを買いに行かれてみてくださいね。

・髙島屋 ・福岡市中央区春吉1丁目2-1 ・092-761-3462 ・9時~18時 ・定休日 日曜日

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