「母の日」に贈りたい♪ 「ブルガリ」の世界観が詰まったエレガント過ぎるタルト

「母の日」に贈りたいエレガントなタルト

「ブルガリ」が展開するイタリアンレストラン「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」から、「母の日」を祝うスペシャルなケーキ「トルタ・ディ・メーレ」が期間限定で登場！公式サイトおよび、「ブルガリ 銀座タワー」「ブルガリ イル・チョコラート松屋銀座」にて、2023年5月7日（日）まで予約受付中です。

「“Torta di Mele”（トルタ・ディ・メーレ）」は、イタリアで“母の味”として親しまれるリンゴのタルトとして知られています。それを、「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」ならではのオリジナルレシピで作られています。

タルトの中味は、自然な甘みとシナモンが香るリンゴのソテーを、その上になめらかな口どけとリッチな味わいのカスタードクリームがふんだんに使用されています。トップには、ラズベリーシロップで紅色に染められたバラのブーケが存在感を放っています。見た目もみずみずしいリンゴで作られたバラを、ブルガリのロゴ入りビターチョコレートで囲ったゴージャスな一品です。

上品な器は「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」で、オリジナルの食器をデザインしている有田焼職人により、一つ一つ手作りされています。

「ブルガリ」の世界観が詰まった華やかなタルトで、日頃の感謝の気持ちを伝えてみては♪

（LASISA編集部）