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【北区】牛乳で作られた優しい味のパン♪「MILK IN BREAD(ミルクインブレッド)」

  • 2023.4.29

初めまして!4月から地域特派員になった「はちわれチビ」と申します。よろしくお願いいたします。

さて、日毎に暖かくなってきて、ウォーキングマニアには散策が楽しい季節になってきましたね。

天気も良いし、散策がてら美味しいパンを買いに「MILK IN BREAD(ミルクインブレッド)」さんに行ってきました。

地下鉄南北線「北12条駅」からも東豊線「北13条東駅」からも徒歩5分ほどで到着です

店名からもわかるように、こちらのお店のパンは水を使わず北海道産牛乳を100%使用しているんです。

牛乳を使用したパン生地って優しい甘みがあって、美味しいんですよね。

新名物!2種類のメロンパン

イラスト入りの可愛いプライスカードが目を引く「うちのメロン」というメロンパンは、中にクリームが入っています。「北海道牛乳クリーム」と「カスタード」の2種類があるので食べ比べも楽しそうです。

カリカリのクッキー生地♪ 北海道牛乳クリーム¥260、カスタードクリーム¥240

やっぱり定番?一番人気のミルクブレッド

お店自慢の一品で一番人気でもある食パンは、もっちりとした食感でそのまま食べてもトーストにしても美味しいですよ。

4枚切、5枚切、6枚切の1斤サイズの他、2枚入り、3枚入りの半斤サイズもあるので、いろんなパンを少しずつ食べたい人にも嬉しいですね。

1斤¥500、半斤¥250
塩パンなどの惣菜パンやあんぱんなどの菓子パンもいろいろあってどれにしようか迷ってしまいます。

いざ!実食 フワフワ生地で口福に♪

くるみぱんはクルミがいっぱいでパン生地がほんのりクルミ色に。

塩パンは柔らかく、噛み締めるとバターがジワリ。

うちのメロンはザクザクのクッキーの食感とクリームの甘さが、おやつにおすすめです。

ジャーマンポテトぱんはクリーミーな具がみっちりで食べごたえがありますよ。

そして、私の推しパンは「ちーまよぱん」です!フワフワの生地で何個でもお腹に入りそうです。

写真左手前:くるみぱん、写真左奥:塩パン、写真右手前:ジャーマンポテトぱん、写真右奥:ちーまよぱん
写真奥:うちのメロン北海道牛乳クリーム、写真手前:うちのメロンカスタードクリーム

明るい店内は気分も上がる♪

13時頃の訪問だったので、まだ暖かい焼きたて商品がいろいろありました。

木目を基調とした店内は窓が大きく、明るい雰囲気で初訪問でも入りやすいです。

お店は不定休ですが、インスタグラムで営業情報が確認できますので、お買い物の際はチェックしてみてくださいね。

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