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【新大阪】春限定！いちごのイブニングハイティー「コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション」

  • 2023.4.24

＜大阪発＞新大阪駅から徒歩約1分！ 「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」の19階にある「Bar 19（バー・ナインティーン）」で提供される 春限定イブニングハイティー「A BOUNTY OF STRAWBERRIES (バウンティー オブ ストロベリーズ)」をご紹介します。

スタンドには、一品一品にフレッシュないちごを取り入れた 華やかな前菜と魚料理が並び、 メイン料理にはローストビーフが！デザートのいちごパフェや3種類のいちごブッフェ、シャンパン ヴーヴ・クリコ、7種類のいちごカクテル、10種類の紅茶がフリーフロー！ いちごの魅力あふれる素敵なラインナップです。

煌めく夜景を眺めながら 贅沢な大人の時間を過ごしませんか。
出典：リビング大阪Web

季節ごとにテーマを変え、シャンパンとのマリアージュを楽しめるイブニングハイティーは、ホテル内のレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」でも腕を振るう小川雄平シェフが手掛けるお料理を楽しめます。シェフのアイディアが光るアートのように美しく、おいしいハイティーです。

春を感じる華やかさ♪お洒落なビジュアルがたまりません。
出典：リビング大阪Web

☆一段目 ・いちご、スモークサーモンとチェリーモッツァレラのピンチョス ・いちご、ラズベリーと赤海老のミキュイ（レアグリル）のサラダ仕立て とろけそうな赤海老のミキュイといちごの香りのドレッシングが至福のおいしさに！

スタンドにはフレンチのア・ラ・カルトのように素敵な前菜が並んでいます。
出典：リビング大阪Web

☆二段目（写真・上段） ・いちごとトマトのガスパチョ風 パルマ産プロシュートとグリッシーニ 爽やかな酸味のトマトジュースと苺の甘さのバランスが絶妙で、すごくおいしいです♪ ・いちごのコンフィチュール フォアグラテリーヌとフレンチトースト スイーツみたいに可愛いフレンチトースト！この甘さ、すごく好き♪ ・いちごと桜鯛マリネのカルパッチョ仕立て 桜鯛を桜の塩でマリネして いちごと組み合わせた桜の風味も楽しめる一品です。

☆三段目（魚料理／写真下段） ・帆立貝柱のソテー いちごのグリビッシュソース いちごとしば漬けを使った、優しいピンク色の甘酸っぱいソースがホタテによく合いとてもおいしいです。

極上のおいしさ！お口の中でほどけるお肉の柔らかさに感動します。
出典：リビング大阪Web

・アンガスビーフのローストビーフと新玉葱と新じゃがいものロースト 赤ワインとベリーのソース レッドカラント、ブラックベリー、ラズベリーを使った赤ワインのベリーソースがローストビーフとよく合い、忘れられないおいしさに！

バーテンダーがカクテルを振っている姿は映画のワンシーンのよう！
出典：リビング大阪Web

ハイティーに含まれる カクテルは、すべてバーテンダーがその場で作ってくださいます！

シャンパン ヴーヴ・クリコといちごカクテル７種類もフリーフロー！！
出典：リビング大阪Web

左から ・ストロベリーインペリアル （いちごのリキュール、シャンパン、レモンジュース） ・ベリーレディー （ベリーのジン。オレンジジュース、ホワイトキュラソー） ・シャンパン ヴーヴ・クリコ

大阪湾まで見渡せる夜景が本当に綺麗です！！
出典：リビング大阪Web

夜景を見ながら”ストロベリーフィズ”をいただきました。

3種類のいちごも食べ放題！！追加はお席で注文してくださいね！
出典：リビング大阪Web

その時期においしい いちごが3種類が提供されます。時期によって品種が変わります！

食べ放題のいちごを使い、自分だけのパフェを作ってください♪
出典：リビング大阪Web

右上のパフェ用のアイスクリームが入ったグラスが運ばれてくるので、いちごを自分で積んでいきます。パフェの中には、バニラアイスクリーム、抹茶のブラウニーなどが入っています。右上から右回りに積んでいき、左上の写真が完成したパフェです。 おしゃべりしながら いちごを積むと、すごく楽しいですよ♪

心トキメク 華やかないちごのカクテル～ ”A BOUNTY OF STRAWBERRIES” ～
出典：リビング大阪Web

☆STRAWBELINI（ストロベリー二／写真左） いちごのピューレ、クランベリージュースをベースにしたカクテルは、いちごをたくさん頬張った時のように、幸せな気分になります♪甘酸っぱくて、すごくおいしいです！！白いちごの「パールホワイト」を添えて！

☆STRAWBERRY HILLS （ストロベリー ヒルズ／写真右） パフェみたいにお洒落なフローズンカクテルです♪ ラム酒の効いたシャーベットに いちごを食べているような感覚で苦みと甘みを感じる大人の味わいです！ 添えられたいちごピューレをかけると、フルーティーなおいしさに感動します！！

各2000円（別料金です）

ため息がでるくらい素敵な夜を ”Bar 19”でお過ごしください。
出典：リビング大阪Web

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション Bar 19（バー・ナインティーン） 住所：大阪市淀川区宮原1-2-70 電話番号：06-6350-5701（代表） 提供期間：2023年3月16日(木)～5月31日(水) 提供時間：平日17:00～20:00(L.O.) ※月曜日を除く 土・日曜日、 祝日14:00～20:00(L.O.) 春限定イブニングハイティー／1名 8800円 前日の17時までに要予約。 いちごのカクテル／各2000円 https://www.cyosaka.com/sp/restaurant/bar19/index.html

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