【吉祥寺】台湾の優しいお母さんの家庭料理！台湾屋台飯・小吃「祥福堂(しょうふくどう)」

特派員のダイヤです。吉祥寺駅から井の頭通りを進むこと10分、末広通りと交差するちょっと先に2023年3月22日台湾屋台飯・小吃「祥福堂(しょうふくどう)」が開店しました。オープン当初から長蛇の列です！ 特に看板メニューの「肉圓(バーワン)」はすぐ売り切れてしまいます！ご紹介させていただきます。

台湾家庭料理のお店！まさに台湾のお母さんの味！

オーナーのお母様が台湾のご出身でお店でも一緒にお料理されています。「台湾の家庭料理なんです」とおっしゃる優しいお母さんのお味のお店です。

オープンして間もないお店ですので店内や調理器具もピカピカでものすごく清潔感があります。こちらで並びながら注文の品を決めてレジでお支払いするのですが、美味しそうな惣菜が一杯あって決められな～い！

店内にはベンチとテーブルが２つ置いてあります。テイクアウトの方がほとんどですが店内でも召し上がれます。

本日の日替弁当は魯肉飯(ルーローハン) 惣菜・デザートはどれにしょうかなぁ！

井の頭公園でランチタイム！

祥福堂から井の頭通りを渡り、坂を南に下って行くと井の頭公園駅・井の頭公園三角広場方面にでます。こちらはいつもあまり混んでいなくて穴場なんですよ！井の頭線を見ながらランチタイム楽しめます！

こちらの6号トイレは新しく広く清潔なのでお子さん連れのお母さん達には嬉しいですし、音声でのトイレ案内も流れています。

本日のランチは日替弁当の魯肉飯(ルーローハン)と一番人気の惣菜の肉圓(バーワン)デザートは豆花(トウファ)です。

推しの井の頭線は何色？お弁当と電車映え～！

魯肉飯(ルーローハン) 台湾屋台の定番人気商品ではないでしょうか。パクチーの香りがふんわり、そして独特の香辛料が鼻に広がり醤油の甘さがご飯とその上に敷いてあるキャベツに良く合ってモリモリ食べてしまいます！ 箸休めのたくあんもいい感じです。(パクチー苦手な方は乗せないでくれます)

一番人気の肉圓(バーワン) 味が染み込んだ豚肉や筍などの具材を米粉とタピオカ粉を使用したモチモチの皮で包んでます。 甘くて白いタレとニンニク醬油がとろりとかかり、噛んだ食感が絶妙に良いんです。モチモチ感をゆっくりと噛んで味わって食べました。うーんこれは癖になる美味しさです！

豆花(トウファ) 台湾では豆花は本来あたたかなデザートとのことですが、祥福堂の豆花は敢えて冷たくして提供されているそうです。 シロップは豆乳・きび砂糖から選べます。本日は優しい味のきび砂糖でトッピングは小豆とたろいも。のど越し良くてなめらかで身体に優しい感じ！またやはり冷たいのがこの夏人気になりそうな予感！

自宅で油飯(台湾おこわ)！

別日に油飯(台湾おこわ)・水餃子(4月10日までのメニューでした。また再開が楽しみです)

水餃子 艶のあるプリッとした皮が一つ一つ丁寧にあんを包んでいて実に肉肉しく食べ応え抜群。湯で加減と濃い目のタレがベストマッチです！おこわにも合いますがビールが進むお味です！

油飯(台湾おこわ) ギッシリとおこわ詰まっています！ 見た目濃い目かな？のおこわですが乾物やお肉や台湾独特の香辛料のうまみがこれでもかと重なり合って、しっとりとした冷めても本当に美味しいおこわになっております。味がギュと凝縮されている感じですかね。

台湾を感じに行きませんか！

丁寧に手作りされた台湾家庭料理を美味しくいただけるお店です。お料理を通して台湾を感じに行きませんか！