【梅田】純手打ち讃岐うどん！踊るようなコシと出汁が絶品！「うどん棒　大阪本店」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩5分。JR各線大阪駅より徒歩10分。大阪駅前第3ビル地下2階にある香川県の食材を中心とした手打ち讃岐うどんがおいしい行列のできる名店「 うどん棒 大阪本店」をご紹介します。

行列のできる人気店は、星が百もある名店です。最近、並ぶのは平気なるなるなです（笑）。

店主さんのご実家は香川で三代続くうどん屋さんだそうです。うどんは、豊かな香りが特徴の香川県産小麦「さぬきの夢」を使用し、香川の天然水を使い、その日の気候にあわせて毎日純手打ちしているそうです。あぁ～、早く食べたい！

並んでいる間にバラエティーに富んだメニューを見て決めていました！おススメの名物！

ちく玉ひや天うどん！喉越し抜群！天ぷらとの相乗効果大！

ちく玉ひや天うどん 1250円 じゃこめし 400円 待っている間にメニューをじっくり見ているとつい、じゃこめしを追加してしまいました。

うわぁ、おいしそうな天ぷら～！ふぁ～っ。名物のちく玉ひや天うどんです。海老、大葉、竹輪の天ぷらに温泉卵のせ！最高ですよね～。天ぷら油は、非遺伝子組み換えの菜種油「赤水」を使用しています。天ぷらは揚げたてホヤホヤ、カラッと揚がったサクサクの竹輪に海老に大葉！冷たいうどんは、キリっと引き締まって喉越しの良さが半端ない！天ぷらとの相乗効果大です！

なんだか久しぶりのじゃこめしです。旅行で食べた朝ごはんを思い出しました。甘辛く炊いたちりめんじゃこがご飯がススム系です。お漬物もおいしい！

再訪～♪ 今度は「オリーブ豚のつけ麺」を堪能

オリーブ豚のつけ麺 1000円 揚げたてちくわ 1本 200円 いや～、先日は、名物ちく玉ひや天うどんとどっちにしようか、迷ったんですよ。豚肉好きのるなるなとしては、オリーブ豚は気になりますから、また来てしまいました。自家製うどんはもちろん最高で最強の麺です。コシがいい！ぶるんとした口の中で踊るようなコシ！

香川県のオリーブ果実で育った甘くて旨い豚肉だそうです。関西ではまだ取り扱っているお店が少ないそうです。生姜が効いてますね。爽やかな風味と旨味と甘味が広がる出汁です。おいしいうどんに色々な食べ方があって、毎日食べても飽きないメニューですね。とってもおいしかったです。麺好きのるなるなでしたぁ。

うどん棒 大阪本店 住所：大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル地下2階 電話番号：06-6458-5518 営業時間：平日 11:00~15:00 17:30~20:00 土日祝 11:00~15:00 定休日：不定休