行楽シーズンにアウトドアで大活躍！スキレットを使った簡単おつまみレシピ

アウトドアで作ったら人気者になれちゃうレシピ！

気候がよくなりアウトドアシーズンに突入しましたね！

今回は、アウトドアに持っていくと便利なスキレットを使い、簡単なのに見栄えがするおつまみレシピを2つご紹介します。

ビールやサワー、ワインなどのお酒と相性抜群！

アウトドアで作ったら人気者になれちゃうかも……⁉

もちろんおうちで作ってアウトドア気分を楽しむのも良し。

ぜひお試しください。

具だくさんナチョス

時間：10分 難易度：★★☆

トルティーヤチップスにトマトやアボカドなどの具材を盛り付けたメキシコ料理。

今回は豪華に数種類の具材をこんもりと盛り付けました！

チップスのパリパリ食感とピリ辛のサルサ、さまざまな具材のハーモニーがたまらない一品です。

ビール片手にどうぞ！

材料（2人前／スキレット直径19cm分）

・タコスチップス……1袋
・ピザチーズ……40g

＜サルサ＞
・トマト……1個

【A】
・レモン汁……小さじ2
・塩こしょう……適量
・タバスコ……適量

＜トッピング＞
・クリームチーズ……40g
・アボカド……1/2個
・輪切りブラックオリーブ……10g
・レモン……適量

作り方

1. トマトを1cm角に切り、Aと合わせる（サルサの完成）。

2. アボカドは皮と種を取り除き、2cm角に切る。

3. スキレットにタコスチップスとピザチーズを加え、アルミホイルを被せる。中火に3分かけて火を止め、そのまま1分余熱を通す。

4. 蓋を取り、1のサルサとトッピングをのせる。

ポイント

サルサのトマトから出た水分はかけないようにする。

ズッキーニ とトマトのピザ

時間：10分 難易度：★☆☆

餃子の皮をピザ生地代わりに使ったお手軽ピザ。

ズッキーニ は薄くスライスしてたっぷりのせることで、パリパリとした食感を活かします。

即席トマトソースとチーズの相性は抜群！

出来立て熱々を召し上がれ♪

材料（2～4人前／スキレット直径19cm分）

＜トマトソース＞
・トマト……1個

・ケチャップ……大さじ1
・砂糖……小さじ1/2
・塩こしょう……適量

＜トッピング＞
・ズッキーニ……小1/3本
・ベーコン……20g
・ピザチーズ……40g
・黒こしょう……適量

＜その他＞
・餃子の皮……8枚

作り方

1. ズッキーニ は薄切りにし、トマトは1cm角に切る。

2. トマトにAを加えて混ぜる（トマトソースの完成）。

3. スキレットに油（分量外）を塗り、餃子の皮を敷きつめ、その上にトマトソース、ズッキーニ 、ベーコン、ピザチーズを順にトッピングする。

4. 蓋もしくはアルミホイルをかけ、中火で5分加熱する。

仕上げにお好みで黒こしょうをトッピングする。

アウトドア飯に彩りをプラスしよう！

アウトドアといえば、お肉がメインであることが多いですよね。

そこにパパッと作れるちょっとしたおつまみがあると、より食が進みます！

調理したらお皿に移す必要がなく、そのまま出せるスキレット料理はアウトドアに欠かせません！

華やかなスキレットおつまみで彩りをプラスしてみてくだいね。