【八王子】自分のオリジナルコーヒーの焙煎も可能！『プレナコーヒー』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

先日八王子駅周辺を歩いていたところ、オシャレなカフェを発見！今回はそのオシャレカフェをご紹介したいと思います。

Plaine coffee（プレナコーヒー）

JR八王子駅北口を出て徒歩約10分、甲州街道沿いにあるオシャレなカフェが今回ご紹介するPlaine coffee（プレナコーヒー）さんです☆

オシャレすぎて一瞬カフェとは分からないかもしれません。ですが通りにいつも看板が出ているので、目印にすると良いと思います。

それもそのはず、コチラのカフェは併設する美容室CRESCENDO（クレッシェンド）さんがプロデュースしたカフェなんです！

そのため入り口を入って右側が美容室、左側がカフェとなっています。

元々コーヒーが大好きだったという美容室のオーナーが、ご自身の夢を叶える形でオープンしたのがプレナコーヒーさんなんです。

ですので、店内もとてもスタイリッシュでカッコイイです！

奥にはテーブル席があり、カウンター席も並んでいました。

手作りチーズケーキ

まずはコーヒーとチーズケーキをお願いしました☆

チーズケーキはお店の手作りで、スイーツの中では一番人気だそうです♪

とっても濃厚で、でも重たくはなく、コーヒーと一緒に楽しむのにピッタリでした☆ハーゲンダッツアイスクリームが添えられているのも嬉しいポイントです♪

この他お店のコーヒーやエスプレッソを使用したティラミスやコーヒーゼリー、アフォガードに加えて、ピザトーストなどの軽食もメニューにありました。チーズケーキもとっても美味しかったので、他のメニューもとっても気になります♪

プレナブレンド

コーヒーはホットで、お店オリジナルブレンドのプレナブレンドをお願いしました☆

ホットコーヒーはドリップかサイフォンか、淹れ方を選べます。今回はサイフォンでお願いしました☆ちょうど子どもの小学校から電話がかかってきてしまって、サイフォンで淹れているところを見られなくて大変残念でしたが、香りが凄く良くて♪やっぱりサイフォンは良いですね^^味も酸味の少ないタイプで飲みやすかったです♪

オリジナルのマイコーヒーを焙煎できちゃう！

実はプレナコーヒーさんのお店入口には八王子ではたぶんこちらだけというカッコイイ焙煎機が！

プレナコーヒーさんではコチラの焙煎機を使ったコーヒー豆のオーダー焙煎も可能だそうで、依頼すると20分ほどで焙煎してくださるそうです。そのためショーケースで生豆も販売していました。

私もコーヒーは大好きなので、自分のオリジナルブレンドとか憧れちゃいます！焙煎は100gから可能だそうなので、いつかお願いしてみたいものです♪

お店の奥には焙煎済みのコーヒーや、美容室で出して好評だったというハーブティーの販売コーナーもあります。

コーヒーのディスプレイには生産されている方の顔写真や詳細な説明書きがあり、本当にコーヒーがお好きなんだなぁということが分かります♪

こだわりのコーヒーのお店

プレナコーヒーさんのご紹介記事はいかがでしたか？

スイーツも好評なお店ですが、なんといってもコーヒーへのこだわりがすごいです！

自分のオリジナルコーヒーを焙煎からお願いできちゃうなんて、コーヒー好きには夢のようです♪焙煎やコーヒー豆選びの際には店員さんも相談に乗ってくださるとのことですので、コーヒーのお好きな方はぜひお店に行ってみてくださいね☆