串カツ田中とエースコックのコラボ　ソースが決め手「スーパーカップ」2品

串カツ田中ホールディングス（東京都品川区）は、2023年4月17日、串カツ田中監修の「スーパーカップ1.5倍ソースカレーラーメン」「スーパーカップ大盛り串カツソース味焼そば」を発売した。

それぞれ、同社がエースコック（大阪府吹田市）とコラボレーションした商品だ。

弾力があり滑らかな麺

いずれも、串カツ田中のソースを配合している。

「ソースカレーラーメン」は、ポークをベースにカレー粉や香辛料をしっかりと利かせたカレースープが特徴だ。コク深い味わいだという。しっかりとした弾力と、滑らかさでスムーズなのどごしの麺になっており、程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いニンジン、ねぎで仕上げている。

「串カツソース味焼そば」は、複数種のソースを配合した焼そばソースで酸味や甘み、旨みをしっかりと感じられるとのこと。弾力と滑らかさを併せ持った大盛130グラムの麺で、かやくは食感の良いキャベツ、肉そぼろ、ニンジン、ねぎ。

価格は、両方とも254円（税抜）。