「今日のランチ決まった！」【ファミマ】“名店監修のアジアご飯”が激ウマ。想像以上のおいしさでした

現在期間限定で、タイ料理レストラン「マンゴツリーカフェ」が監修した、全4種類の商品がファミリーマートに登場しています！

公式リリースによれば、何度も試食し、試行錯誤を重ねることで、タイを感じられる商品に仕上がっているのだそう。これは、ぜひとも味わってみたいところ…。

そこで、今回は4種類の中から麺料理に注目してみました！

こちらが、今回購入した「鶏のライスヌードル」（税込598円）です！

販売は東京都・埼玉県・千葉県・群馬県・栃木県と神奈川県・茨城県の一部店舗のみ。そのため、事前に取り扱いがあるか、お店に確認した方がよいかもしれません。

「鶏のライスヌードル」は、タイの麺料理「センレックナーム」を参考に作られているのだそう。コンセプトは“いつものランチを本格タイ気分に”とのことで、その味に期待が高まります…！

カロリーは356kcalと、麺料理にしてはひかえめな印象です。今回は、500Wの電子レンジで4分温めていきます！

こちらが、温めた状態の「鶏のライスヌードル」です！

ほんのり茶色いスープは透明感があり、嗅ぐとホッとひと息つけそうないい香りをしています。麺の上には、蒸し鶏、鶏のミンチ、パクチー、もやしがトッピングされていました！

スープは鶏がらベースにナンプラーが加えられているのだそう。独特の旨みと風味がアクセントになっていて、さっぱりしているのにクセになる、クオリティの高い味わいです…！

麺は米粉で作られているのだそう。食感はちゅるっとなめらかでもっちもち。幅があるため、おいしいスープをしっかりまとってくれています！

パクチーの風味やもやしのシャキシャキとした食感も、いいアクセントになってくれています。蒸し鶏や鶏のミンチは見た目以上にほろほろ。スープにからめて食べると、よりいっそう鶏の旨みを堪能することができました…！

想像以上においしく、特にスープは個人的にかなり評価が高かったです。

次に食べるときは、一緒に「マンゴツリーカフェ監修ガパオライスおむすび」も買って、思いっきりタイ気分を感じたいと思います…！

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください