【フルーツサンドのレシピ10選】基本の作り方からパン＆クリームのアレンジも！

【フルーツサンド（桃と水切りヨーグルト） の基本の作り方】

夏に旬を迎える桃を使ったフルーツサンドです。桃のやさしい甘みとヨーグルトの甘酸っぱさがおいしい、さわやかな一品。果物は季節ごとにお好みのものを使えばOK。また、クリームを生クリームに変えても美味しく仕上がりますよ。

サンドしたら、冷蔵庫で少し置いてから切ると、断面がキレイに切りやすくなります。

桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ

【材料】（8個分）

桃 1個

食パン(サンドイッチ用) 4枚

プレーンヨーグルト 240g

メープルシロップ 小さじ 1

セルフィーユ(あれば) 適量

【作り方】

1、プレーンヨーグルトはザルやキッチンペーパーを使って一晩水切りする。

2、(1)にメープルシロップを混ぜ、1/4量を食パンにぬる。皮をむいて乱切りした桃、さらに1/4量の(1)をのせ、食パンを重ねる。(2人分)

3、同じものをもう1つ作り、1つを4等分に切って皿にのせ、あればセルフィーユを飾る。

冷蔵庫で少し置いてから切ると、断面がキレイに切りやすくなります。

クリームもパンも様々！フルーツサンド 9選

■ふんわり食パンで作る！フルーツサンド 断面カラフルに

フルーツと生クリームが美味しいフルーツサンドです。いろんな果物を使って、華やかに仕上げたいですね。果物に負けないくらい、生クリームをたっぷり使いましょう♪

■バナナ好きにはこれ！チョコバナナサンド

チョコバナナが好きな人や子供におすすめのレシピです。イチゴジャムをぬるのがポイント。サンドしたら少し冷蔵庫に入れて落ち着かせましょう。切りやすくなりますよ。

■【サワークリーム入り】レーズンの食パンでフルーツサンド

見た目カラフルでカワイイフルーツサンド。レーズンパンに色とりどりのフルーツを挟みました。サワークリームが入っているので、よく冷やして食べると美味しいです。

■【マスカルポーネ入り】フルーツロールサンド

食パンにマスカルポーネチーズとイチゴをサンドしました。メープルシロップはたっぷりがおすすめです。くるくる巻くだけなので、子供と楽しく作れそうです。

■【クリームチーズ入り】和風！ イチゴとあんことクリチのサンド

イチゴとあんこ、クリームチーズ入が入った、和風のサンドイッチです。粒あんがかたい場合は、分量外の水を加えてゆるめて下さい。イチゴは最後に切る方向を意識して並べると、切った時の断面がきれいですよ！

■【クリームチーズ入り】簡単フルーツロール

フルーツを棒状に切って食パンで巻いて切ればフルーツロールに。お好みのフルーツを入れてバリエーションを！クリームチーズのさっぱりとした味わいが特徴です。デザート感覚でどうぞ。

■はさむだけ！クロワッサンのベリーサンド

ブランチや軽食にもデザートにもなる、フルーツサンドです。仕上がりにハチミツをかけるので、生クリームは甘さは控えめに。お好みで調節してください。

■【クリーム用意不要】市販のエクレアでフルーツサンド

市販のエクレアに、イチゴやバナナ、キウイを挟んでフルーツをサンドしました。エクレアのクリームがあるから、クリームを別途用意する必要はなし！おもてなしにも喜ばれそうです。冷蔵庫にあるお好みのフルーツを試してみて下さい。

■簡単！好みのフルーツでオムレット

ホットケーキミックスを使って、オムレットにしても♪ふんわり焼き上げた生地に、お好みのクリームやフルーツをサンドしてちょっと贅沢なおやつに仕上げました。

(E・レシピ編集部)