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【すき家】「これから何度も食べるんだろうな」味もボリュームも大満足の“ネバネバ牛丼”は旨さの三重奏!

  • 2023.6.15

本格的な暑さももう目前。そんな蒸し暑さを吹き飛ばしてくれそうな商品を、すき家で発見しました!

それが「山かけめかぶオクラ牛丼」。めかぶを使った新作の1つとなるこちらの商品。つるつる&ネバネバ食材が大好物の筆者は迷わず購入しました。

どのような味わいなのか、実食レビューとともに詳しくご紹介します。

すき家の「山かけめかぶオクラ牛丼」

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こちらがすき家で購入した「山かけめかぶオクラ牛丼」で、ミニ640円、並盛690円、中盛・大盛870円、特盛1,020円、メガ1,170円(税込)です。今回は並盛を購入しました。

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牛丼の上には、めかぶとオクラがすでにトッピングされています。

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別添えされているのは、とろろ・だししょうゆ・かつぶし・生わさびの4点。

とろろ・オクラ・めかぶのネバネバ三重奏

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1食当たりのカロリーは802kcal、たんぱく質26.6g・脂質25.5g・炭水化物118.9gです(推定値)。

消費期限は加工時刻よりおよそ2時間程度となっていました。

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まずはとろろからかけていきましょう。ふわふわで粘り気もたっぷり。牛肉やめかぶ・オクラなどの他の具材が隠れてしまいそうになるほどの量にびっくり。

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次にとろろの上にかつぶしをトッピングしていきます。すべてかけるとかなりの量になりますので、お好みで量を調節してもいいかも。

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別添えのとろろなどが入っていた器を使って、だししょうゆと生わさびを混ぜれば、洗い物が減ってありがたい…!

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公式ページによると、トッピングされているめかぶとオクラには、すでに旨だししょうゆがかかっているとのこと。そのため、とろろとかつぶしの上にだけ、生わさびをとかしただししょうゆをかけていきます。

ねばつる食感でごはんがどんどん進む……!

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それではいただきます!つるりとした食感と特有のコリコリした食感が小気味いいめかぶは、三陸産のものを使用。磯の風味がたっぷり感じられて、旨だししょうゆとの相性も抜群です。

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同じネバネバ食材でもめかぶとはまったく異なる食感のオクラ。ほどよくシャキシャキ感が残っており、食感を単調にさせません。

野菜特有の青臭さはあるものの、エグみや苦さがないので食べやすくなっています。

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ただでさえパンチのある牛丼に、これほどまでにスタミナがつきそうなネバネバ&つるつる食感の食材を組み合わせているため、ボリューム感も満足感も抜群です。

おいしいだけでなく、食べているだけで元気になりそうな気がしてくる牛丼です。

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個々の味がしっかりと感じられるので、牛丼のみ、ねばつる食材のみ、すべて混ぜて一度に…と食べ方を3パターンと選べるところもステキ。お好みの食べ方でどうぞ!

全部好きな具材!ボリューミーで食べごたえあり!

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ねばつる&ねばとろ食感で、ごはんがどんどん進む「山かけめかぶオクラ牛丼」。気温が高くなっていく季節に備えて、ネバつる食材と牛肉で元気を蓄えておきたいですね。この夏何度も食べてしまいそうです。

すき家に足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてください。

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください