1. トップ
  2. グルメ
  3. 【豊平区】チョコレートで幸せを繋ぐ。「久遠(くおん)チョコレート札幌」

【豊平区】チョコレートで幸せを繋ぐ。「久遠(くおん)チョコレート札幌」

  • 2023.4.8

温泉とパン・チョコレートが大好きな、札幌地域特派員のtsumugiです。

「チョコレート専門店」と称する店鋪が札幌市内に増えつつあるのを感じています。一日一回は必ずチョコレートを口にする、自称・チョコレート愛好家の私は自然と食指が動きます。 という訳で、今回は「チョコレート専門店」のご紹介です。

愛知県豊橋市発祥の「久遠(くおん)チョコレート」というブランドを知っていますか? 全国に40店鋪57拠点(2022年時点)を持つ「久遠チョコレート」は、オリジナリティ溢れる商品と経営スタイルで注目を集め、「チョコレートな人々」というドキュメンタリー映画(2022年)にまでなりました。(北海道での上映は残念ながら既に終了。)

札幌でその久遠チョコレートを購入することができる、2020年10月17日にオープンした「久遠チョコレート札幌」の店鋪に行ってきました。

2019年10月オープンの公園内に…

「久遠チョコレート札幌」の店鋪は、2019年10月開業の複合商業施設「ブランチ札幌月寒」内の公園「コポロパ」の一角に、2020年10月17日にオープンしました。

出典:リビング札幌Web

「コポロパ」入り口です。入って右手側に、「久遠チョコレート札幌」店鋪に続く通路があります。

出典:リビング札幌Web
チョコレート好きさんなら、たまらない空間!

店内に足を踏み入れると、棚一杯に並んでいるチョコレートが目に飛び込んできました。圧倒的な種類の多さに驚き! チョコレート好きさんなら、たまらない空間なこと間違いなしです。

出典:リビング札幌Web

眺めているだけで心が浮き立ってしまう光景…。

久遠チョコレートの世界観

「久遠(くおん)チョコレート札幌」スタッフの平間さんにお店についてお話を伺いました。

店名の「久遠」の由来は「永遠に長く続く」という意味で、多様な人の働く場所がずっと有り続けられるようにという願いが込められているのだそう。

久遠チョコレートは、子育てや介護中の人、障がいを持つ人、LGBTQ、悩みを抱える若者など「多様な人達が働きやすい職場」が経営理念で、チョコレートの製造を通じて「誰一人置き去りにしない社会」を目指しているブランドなのです。

出典:リビング札幌Web

ふと、チョコレートを食べるとなんとなく幸せな気分になるのを思い出しました(実際、「幸せホルモン」と呼ばれる成分が分泌されるという説あり)。チョコレートは、久遠チョコレートの世界観にぴったりのスイーツのような気がして感動しました。

出典:リビング札幌Web

店内の床に、久遠チョコレートの理念を象徴する素敵な言葉が書いてあるのを発見。

久遠チョコレートの代名詞的チョコレート!

世界各国のカカオとこだわりのフレーバー使用の「QUONテリーヌ」は、ブランドコンセプトを表現しているという、久遠チョコレートの代名詞的存在のチョコレート。ここを訪れたら必ずチェックしたい商品です。

出典:リビング札幌Web

一度見たら忘れられないユニークな見た目と、驚くべき多種類のフレーバーが特徴です。 店鋪に並んでいる状態では袋に入っているのでよく中身が見えないのですが、ディスプレイを見るだけでも目が釘付けになると思います。

出典:リビング札幌Web

購入して自宅で袋から出した「QUONテリーヌ」です。

写真右から時計周りに「リッチベリー(札幌店で人気第1位)」「ほうじ茶(スタッフおすすめ)」「テリーヌレモン(季節のおすすめフレーバー)」「ノアール(人気第3位)」「ホワイト(人気第2位)」の5種。価格はこれらすべて248円(税込)です。

札幌オリジナルパックはお土産に最適

「QUON SAPPORO colorful BOX(クオンサッポロカラフルボックス)」という札幌オリジナル商品があります。札幌土産に良さそう。

出典:リビング札幌Web

札幌店は、シーズンに合わせたギフト商品を展開しているとのことなので、季節ごとに店内をチェックしてみたくなりますね。

出典:リビング札幌Web
出典:リビング札幌Web

つい見入ってしまう商品の数々…。

ガラス越しに製造風景が見えて興味津々。

商品のチョコレートを作っているところをガラス越しに見ることができます。チョコレートは専ら「食べるだけ」の私にはとても新鮮な風景でした。

出典:リビング札幌Web

製造風景を見るのも楽しめますが、店内にはもうひとつ「フォトスポット」というユニークなスペースが設けられています。 季節に合わせた演出や小物が置かれていて、特にお子様に人気だそう。

出典:リビング札幌Web

この日は、手に持って撮影するメッセージ入りの札(カゴの中)が用意されていました。

ドリンクを持って散策も素敵

テイクアウトできるドリンク「ショコラショー」も札幌店のおすすめです。 日替わりでチョコレートの濃度と産地の違いを味わえます。アイス・ホットが選べます。

出典:リビング札幌Web

暖かくなるこれからの季節は、外の公園「コポロパ」でのんびりショコラショーやアイスクリームを堪能できる(ベンチの数は豊富な印象でした。)のが札幌店の嬉しいポイントです。

チョコレート好きを自認する人すべてにおすすめしたい「久遠チョコレート札幌」でした。

久遠チョコレート札幌(クオンチョコレートサッポロ) 住所 北海道札幌市豊平区月寒東3条11丁目1-26 ブランチ札幌月寒 コポロパ内 TEL 011-598-0311 営業時間 10:30〜19:30 定休日 火曜日(祝日の場合翌日) 駐車場 469台(無料) アクセス 市営地下鉄東豊線福住駅2番出口から徒歩約19分 インスタグラム https://www.instagram.com/quon_sapporo/

元記事で読む
の記事をもっとみる