【あびこ】トマトもつ鍋！これは絶品やで！「もつ鍋と馬刺しあびこ酒場ゆうひめ」

＜大阪発＞熊本県”古閑牧場”直送の馬刺しと絶品もつ鍋が大人気の「もつ鍋と馬刺しあびこ酒場ゆうひめ」。笑顔が素敵な女性店長さんが作る料理は、どれもおいしく、中でも、創作「トマトもつ鍋」は絶品と言う言葉がふさわしいお鍋です。

付きだし 300円特に女子には嬉しいゴールデンコンビ、生ハムとアボカドです。日により変わります。

馬刺し4種盛り 2600円左から、特上ロース、たてがみ、上よか（赤身もも）、フタエゴ、おいしい食べ方も教えてくれます。どれも新鮮だからおいしい。

秘伝のタレにつけたからあげ 308円(左）、黒毛和牛のすじで作ったどてやき 638円（右）

からあげは、しょうゆや塩をベースに約10種類の調味料を使ったタレに漬け込んで、サックリ揚げられています。中はジューシーでお酒がすすみます。どてやきは、長時間かけて煮こまれたスジ肉が口の中でとろけます。

トマトもつ鍋 2200円

特に期間限定（8月末迄）のトマトもつ鍋は絶品！

・トマト鍋のお出汁は、自家製トマトピューレと和風、洋風出汁ベースのミックススープ。

・具材は、アスパラ、ズッキーニ、キャベツ、もやし、ニラ、パプリカ、エリンギ、ズッキーニ、アスパラなど野菜がたっぷり入り、罪悪感なし！

イタリアンな新感覚国産牛もつ鍋、生ハムものり、イタリアンサラダみたい。上にのってるトマトはまるごと湯むきし、特製甘酢につけられ、酸味と甘みのバランスが抜群。鍋の指揮者みたいに、いい仕事をしています。

ぐつぐつ～最高においしいお出汁が出ています。

〆に、淡路生パスタを入れてくれます。

あまりにもおいしいお出汁で、お腹いっぱいなったのに…

別腹で、チーズリゾットもいただきました！このチーズの伸びも素晴らしく、至福のひとときが広がります。

ドリンクもたっぷり飲みました！アサヒスーパードライに白ワイン「トゥーレーヌソーヴィニヨン」、そして「兼八」。

昔から料理が好きな女性店主さんが作る料理は、素晴らしい創作力と技でどれもおいしく仕上がっています。リピート決定のお店です。ご馳走様でした。

もつ鍋と馬刺しあびこ酒場ゆうひめ住所：大阪市住吉区苅田3丁目13-12 （地下鉄あびこ駅徒歩5分）電話番号：06-6697-6712 営業時間：17:00～23:00 定休日：日曜日（インスタグラム）https://www.instagram.com/yuhime_abiko/

【あびこ】トマトもつ鍋！これは絶品やで！「もつ鍋と馬刺し あびこ酒場ゆうひめ」