金沢にオープンする「君のいれたティー」ってどんなお店？焼き立てフィナンシェ×水出しティーって最高かも…

焼き立てフィナンシェと水出しティーのドリンクスタンド「君のいれたティー」が、石川県「金沢フォーラス」1階に4月8日（土）オープン。

目の前のオーブンで焼き上げられる、熱々のフィナンシェが販売されますよ。

バターとアーモンドプードルの芳醇な香りにそそられるフランスの伝統菓子“フィナンシェ”。

金沢フォーラス1階にオープンする「君のいれたティー」自慢の「フィナンシェ」（税込250円）は冷めても美味しく食べられるよう、配合を研究して完成したオリジナルレシピなのだといいます。

フランス産小麦と焦がしバターで、外側はきつね色にカリッと焼き上げ、中はしっとりした口あたりに。

サクッとした食感、ふくよかな焦がしバター、ヘーゼルナッツの香ばしさが口いっぱいに広がり、ラベンダー蜂蜜の華やかな風味と優しい甘さが余韻をプラスします。

また、鉄板の余熱や焼き上げ温度も計算して作られているから、上面のこんもりした膨らみや割れも美味しさのポイントなのだとか。

お店では出来立てが味わえるよう、店舗中央にオーブンを設置。

甘い香りに誘われて思わず足を止めてしまいそうですね。

ドリンクは甜菜糖を配合した自家製シロップで仕上げる、水出しティーが多数ラインナップ！

フィナンシェと特に相性が良いのは、ベルガモットが香る「アールグレイ（水出し）」（税込350円）や、軽やかな味わいのオリジナルミルクを使用した「アールグレイラテ」（税込380円）なのだそうですよ。

ブランドカラーの桃色にレトロで温かみのあるタッチで男女が描かれた、ドキドキと胸が高鳴るようなデザインのパッケージにも注目です。

オープンを記念して、お得な限定企画も実施！

通常フィナンシェ4個入のパック（税込1000円）が、数量限定でお得な5個入で販売されるといいます。

さらに『自慢のフィナンシェをまずは味わっていただきたい』という思いを込めた、“焼き立てチャレンジ”はマストチェック！

1日数回タイムサービスの時間を設け、焼き立ての「フィナンシェ」が1個100円で販売されますよ。

※焼き立てチャレンジは、お1人様1個限りの販売です。

焼き立てはもちろん、冷めても美味しく食べられるフィナンシェは金沢のお土産としても喜ばれそう。

金沢エリアの人はもちろん、金沢に行く予定のある人もチェックしてみてくださいね。

■君のいれたティー
住所：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F
営業時間：10:00～22:00（施設営業時間に準ずる）
定休日：なし（施設に準ずる）
Instagram：＠ki_mi_tea